备战大湾区时代,他们如何把脉中山商业升级路径?

——赢商网城市沙龙中山站现场回顾

赢商网 潘伊纯   2017-12-22 19:07
核心提示:感叹“消费升级来得太猛烈”之余,中山商业地产人打算如何应战?

  “消费升级不要盲目,围绕周围3公里的消费需求来升级就可以了”

  “有情怀的家庭综合mal在中山还是比较欠缺,未来还是有机会的”

  “大家都先把地段、优势忘掉,最简单一句,商户经营不行、没钱赚,什么都是白说”

  “从第一年到第五年,甚至十年,我们没有把盈利作为目的。”

  ……

  真理越辩越明,这大概是12月20日赢商网城市沙龙中山站的最佳注脚。

  围绕《大湾区时代,中山商业的升级路径》主题,来自中山富逸城、汇丰城、海港城、新龙基集团、悦盈新城、华艺购物中心、扶光书店(需求面积:500-2000平方米)、自然醒、奥亦乐园等项目及品牌的商业地产人士,在扶光书店中山海港城店展开行业交流。

  在持续两个多小时的讨论中,一众行业嘉宾围绕大湾区时代红利、消费升级、区域商业潜力、产业商业融合、商业项目与品牌共赢等话题,各抒己见。有人敢大胆设想,也有人理性泼冷水,“冷热”交替间,都共同回归一个落点:分享真正对中山商业地产有推动作用的建议。

  ----------以下为对话嘉宾精彩观点----------

中山富逸实业有限公司总经理冯嘉元

  · 大湾区红利:中山的楼市,确实享受到了大湾区时代红利。商业方面,中山现在也有更多选择大牌商家的机会。海底捞、彩妆大品牌、小米之家HOME都来了。

  · 消费升级:消费升级来得太猛烈了,在业态布局上,HOME是一定要做的,未来3-5年,HOME将成为零售领域的主要业态;消费升级不要盲目,围绕周围3公里的消费需求来升级就可以了,因为以后的消费主力80、90、00后,都有一个特征——懒(倾向就近消费);把场景、运营、物业管理做好,线上线下打通,社区商业不见得比综合性mall难做。

  · 业态:在“吃喝玩乐购”的组合里,“购”的占比低于40%就比较危险了;娱乐、亲子对于商业项目方来说,有3个痛点:一、要的面积大,租金贡献率低;二、娱乐城工作日客流低;三、同质化太严重。

中山悦盈新城商业总经理曾秀梅

  · 城市升级是利好:站在商业项目的角度来说,我认为城市升级是利好。以前我在坦洲镇操盘一个购物中心,因为是中山是三线城市,消费群体、客流数据、经济支撑等方面达不到品牌进驻,被迫调整项目招商、定位。现在,中山商业无论城区、镇区,已经遍地开花。新项目中,以体验业态为主的项目是最多,体验业态占比从原来30%-35%,到局部商家调整到40%,增加成人体验业态。但体验业态租金收入低,聚人同时能否养人,这值得思考;

  · 竞争与差异化:现在的竞争不仅是在社区mall、区域mall之间,还有写字楼、住宅底商、“旅游+商业+地产”型物业,这既是互动也是竞争。但一些规划设计超前的项目,我认为还有很多机会。另外,有情怀的家庭综合mal在中山还是比较欠缺,因此未来还是有机会的。

  · 消费升级:围绕品质、配套,更注重商圈内2-3公里范围内的消费需求进行消费升级,更多还是关怀性、体验性的业态。

  · 专业市场和商业的结合:一个大的专业市场,逛下来大概需要一天时间,儿童游乐和餐饮应该可以适当加强。足浴或者KTV,建议从楼层上进行区分。

华艺购物中心招商运营总监钟思静

  当中山其他小镇商业项目到处都是的时候,古镇还在为灯奋斗。从国贸广场到大信,商业发展有十来年的断层。随着渠道变更、消费方式改变,古镇灯饰行业也需要升级。这个升级过程中,商业地产发展跟着而上。比如,满足日常家庭亲子需求的购物中心,灯饰卖场引入电影院、超市,这是古镇产业、商业的转型结合

  推动古镇商业发展的第二因素是旅游,通过举办购物节、旅游节,组织社区团体到古镇参观灯饰产业、手工制灯,古镇政府也在大力推广商业、服务业。

  从古镇整个结构来讲,不适合做太多mall,我们更多也是服务1-3公里范围内社区居民,和外来采购灯饰商户、客户。现在政府也是在寻求实力商家,对最老牌的国贸广场进行改造,让它更贴近生活,跟社区进行结合。

  以前古镇人(消费)习惯往小榄镇、香港、澳门走,这2年政府大力扶持商业、服务业,古镇人消费理念也在改变

中山海港城物业公司总经理麦锦帆

  通过4个方面,相信可以挖掘我们项目和镇区的商业潜力:一、餐饮方面,海港大酒楼(主力店)是南粤菜菜王,我们要打造当地优良传统(餐饮)文化,另外每个楼层的餐饮品牌也非常多元;二、引入扶光书店,这是一种爱知识、爱学习的优良传统;三、举办主题活动,帮助商家促进人流、消费,达到合作双赢;四、做好线上推广、采购方面的工作,让购物中心升值。

海港城招商总监李鸿安

  首先,我列一个数据,根据统计,现在国内二线城市人均商业面积是0.75㎡,但小榄镇区人均商业面积达到0.8㎡。从大环境来看,这是一个商业供求关系不太平衡的状态。

  第二点,开发过程中,各位开发商要有很明确的方向和视死如归的心态,如果没有这个心理准备,后面的困难难以想象;第三点,人才问题,现在中山商业专业人才紧缺,如果没有这些人,再多的钱也做不下去,所以人才方面要解决好;最后,商业竞争关系,现在招商不是没品牌可选,而是能选的都已经被选了(进驻中山其它项目)。如何从自身定位去作品牌错位选择,这是要深入的。

  大家都先把“地段、优势”忘掉,最简单一句话,商户经营不行、没钱赚,什么都是白说

中山汇丰城刘旭耿

  人都是喜欢大自然的,我们在国外考察了很久,发现给大家提供一种自然的、轻松的环境,大家愿意自发来游玩、休闲,之后就会进行消费。

  我们会打造与自然结合的体验式购物场所,让大家对购物中心有新的认识,而不是传统为了购物而购物的观念。整个项目也是围绕90、00、10后的消费需求来规划的。

  整个项目从设计到运营,各方面成本我们都有考虑,从第一年到第五年,甚至十年,我们没有把盈利作为目的

新龙基集团刘卓

  中山市场是馅饼还是陷阱,看不透。

  我大学学的是市场营销,导师教给我一个概念,市场营销不是推销,而是问问消费者要什么,你给他什么,如果要做得更好,你要问他未来3年,甚至10年要什么,然后给到他。商业地产需要前瞻性,但在消费升级压力面前,我们是否在被动调整?这是一个问号,现在做项目要解决问号太多了。“我要在这个地方做成什么样”,是你想象中的商业地产,和现实相差太大。

广州扶光书店连锁有限公司总经理张斌

  图书是小众行业,这几年突然被商业地产看上了。首先是因为市场需求,商业地产趋于饱和,能想到的业态,购物中心都想把它装进去。另外可能因为书店也在不断升级,与商业项目提升文化品位、艺术升级的需求相匹配

  我们以比较低的租金进购物中心,能够为甲方带来什么?就是客流。所以我们必须把空间感设计出来,让家长愿意坐下来,让小孩在这边阅读。这是我们和购物中心的互补

自然醒联合创始人兼战略发展部总监胡阳敏

  目前,自然醒在全国9个省40多个城市,有将近200家直营店,至少10年内,我们都不会考虑加盟

  回顾到消费升级,我们主要在做4方面的事情:一、产品升级,目前自有商品占到90%,还有一些是海淘,把国际上的好商品带到国内;二、管理升级,通过云计算,集成每个单、每个进店客人,每一个商品销售流向等数据,进行深挖;三、门店升级,我们的门店已经升级到第三代,分5个类型——类似奥特莱斯的ZingMax(醒特会)、 Zing (Mini店)、Zing Selected(精选店)、Zing Perfect(完美店)、 (Zing Dream)梦想店;四、服务升级,做消费者身边不可或缺的家居达人。

奥亦乐园总经理侯国平

  · 消费升级:收入增长毫无疑问带来消费升级,人们也从纯粹物质消费需求转为精神消费需求。现在80、90后消费者有三个特性:一、喜欢什么就买什么;二、 更愿意为品质好的商品支付溢价;三、 更愿意尝试新事物。

  所以,我们打造乐园,一定要打造具有拳头效应的产品,让消费者过来一定会说好,而且这个口碑要值得他们下次再来,并推荐给别人。

  · 品牌优势:科技升级给我们带来了优势。第一,成本更低,一个大概3000㎡的虚拟海洋馆,投资成本大约2000-3000万元,运维成本大概200万元/月,但我们门票都差不多(把运维费赚回来);第二,可以完美复刻娱乐场景,消费者在30分钟内可以领略十几个经典场景,比如珊瑚礁、帕劳水母湖、沙丁鱼风暴,这是传统娱乐场景无法做到的。

  在热烈的讨论气氛中,本场沙龙渐入尾声。随后,到场嘉宾在自然醒联合创始人兼战略发展部总监胡阳敏的邀请下,共同参观自然醒海港城门店

  据胡阳敏介绍,自然醒海港城店属于Zing Perfect完美店。该类型门店面积在180㎡-300㎡左右,主要选址在大型商业及城市综合体。无论从产品和店面装潢,都体现自然醒的品牌实力。

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