昨日(12月26日),百胜中国宣布将在上海再推出两家塔可贝尔Taco Bell(需求面积:250-400平方米)餐厅。其中,五角场万达广场店已于昨日开业,这是其在上海的第二家门店,年底之前还将在潮流商圈静安丰盛里开出第三家。
百胜中国首席执行官潘伟奇(Micky Pant)表示,这两家塔可贝尔新餐厅设计独特,把品牌特色与品牌理念融入所在社区,并推出塔可贝尔经典产品和针对中国消费者喜好开发的原创美食。2018年,塔可贝尔将进驻中国其他城市。
据悉,上海首家也是国内首家塔可贝尔餐厅于今年年初在陆家嘴开业,这是其2008年撤出中国市场后再次入华。塔可贝尔是百胜旗下墨西哥风味连锁餐厅,百胜中国依据本地口味调整菜单,摒弃了在美国市场较受欢迎的一些油腻食物,而提供基本的墨西哥食物。此外,还为中国市场设计了国内消费者容易接受的其他菜品。
这两家新店就推出了面向中国消费者的全新专属晚间菜单,以及现点现制的烤扒类产品。全新首发产品包括肋眼牛排塔可脆、沙拉伴肋眼牛排、美墨风翅霸配玉米片、烤牛肉菠萝配玉米片,以及全新酒精饮品——鸡尾酒“激情魔都”。两家新餐厅也会推出新的服务模式,提供送餐到桌服务。
“用顾客熟悉的本土模式,把塔可贝尔体验带给全球更多的顾客,这是推动我们业务持续增长的重要因素。”塔可贝尔首席执行官Brian Niccol表示。此前,百胜中国首席执行官潘伟奇也曾表示,中国消费者喜欢国际品牌,但也希望保留一些熟悉的本土味道。因此,无论是肯德基,必胜客还是最新进入中国的塔可贝尔,在保留经典西式美食的同时,也推出了为中国消费者量身定制的特色产品。
去年11月1日,百胜中国正式从百胜餐饮分拆,独立在纽约证券交易所上市。分拆之后,百胜中国的重要任务之一便是把塔可贝尔重新引入中国。据好奇心日报报道,塔可贝尔第一次进入中国市场是2003年,此后的5年内在上海和深圳共开了4家店,最终因“水土不服”于2007、2008年退出中国市场。
目前,塔可贝尔在全球拥有7000多家餐厅,其中在美国之外26个国家的餐厅数量近400家。计划到2022年,美国之外的餐厅数量达到1000家,位于中国的塔可贝尔餐厅是品牌全球增长战略的组成部分。
百胜旗下塔可贝尔再次回归伦敦市区,它将多个定制的扬声器塞到了人力车的后座下,把钟声“借给了”大本钟,伦敦市区首店将于11月23日开业。
十年后重返中国市场的塔可贝尔似乎变时髦了!最近,塔可贝尔在上海开了家“美式餐吧”,类似快休闲餐厅。所谓“快休闲”的餐饮流行是什么?
时隔九年,塔可贝尔重新进驻上海,宣告正式回归中国市场也已有半年了。如今在陆家嘴的店面生意火爆。
Popeyes中国首都在上海揭幕,开业当天客流异常火爆,有人排队8小时,5月底上海将开出第2家店,预计2-3年内中国将成为第二大市场。
不甘于只做百胜中国背后的“供应商”,意大利顶级咖啡品牌之一Lavazza,在中国开出了首家旗舰店。
有着庞大零售网点的顶巧餐饮,在这个庚子年经历了门店关闭、员工停产、食材损耗等重重困境后,顶住压力并开始有序复工复产。
从2万元起家到如今遍布国内外,集团旗下共计336家门店,作为风靡餐饮界的火锅品牌——大渝火锅,将如何度过这段艰难时期?