趙崽儿川式面品进军海外悉尼开店 未来持续拓展海内外市场

　　3月26日，餐饮服务品牌趙崽儿宣布在澳大利亚的首家门店即将在悉尼正式开业，这成为趙崽儿川式面品在海外市场布局的一个重要里程碑。

　　澳大利亚首家趙崽儿川式面品门店位于悉尼的level3，macquaire shopping centre， macquaire park，australia 2113，将于4月1日正式开业，当地食客可以在店里买到包含重庆小面在内的地道重庆美食。目前，趙崽儿在北京、天津、上海、武汉、成都等城市拥有的30多家店铺已经持续盈利，接下来的趙崽儿将会开发新的城市店面，并考虑继续拓展海外市场。

　　“即将开业的悉尼店营业面积达80平方米，店面装修将前沿的设计理念与传统元素相结合，用原木与混凝土呈现最纯粹的质感，使空间错落有致、相映成趣，这一切都是为了营造最舒适的就餐体验和对中国传统美食的完美诠释。”北京赵崽儿餐饮管理有限公司总经理、趙崽儿品牌创始人赵洪军告诉记者，趙崽儿川式面品悉尼店延续了以往国内门店的风格，将“开放式的厨房、极简的实木装饰”作为品牌符号，主张前沿的设计理念与传统元素相结合，从产品和就餐环境等多角度来加深消费者对重庆小面的印象。

　　“庞大的海外华人群体、对中餐的旺盛需求及国内餐饮市场竞争的日益激烈，种种因素叠加，拓展海外餐饮市场或将成为未来国内餐企转型的一条路径。”赵洪军表示，将重庆小面品牌推向国际，对外输出重庆文化，这是今年趙崽儿拓展海外市场的思路。未来，趙崽儿将继续以“用心做好每碗面”为发展理念，致力于发扬重庆美食文化。

　　据了解，创立于2013年的趙崽儿川式面品品牌，主张奉上复刻家乡味道的，主营包含小面在内的汤面及拌面，各类重庆炒菜等料理。从在北京双井百环家园开了第一家赵崽儿重庆小面，到注册公司开始品牌化运营并全国拥有30多家店铺，到此次进军澳洲市场，期间只用了短短4年多的时间。