爱琴海购物公园成“网红” 商业综合体为何在闵行开一家火一家?

上观新闻 作者: 黄勇娣 李成东   2018-04-03 11:34
核心提示:上海吴中路爱琴海购物公园引进智旅冰雪乐园、国际马术俱乐部、空中有机农场等,成为“新网红”。商业综合体为何在闵行开一家火一家?

  智旅冰雪乐园、国际马术俱乐部、空中有机农场、明珠美术馆、“光的空间”新华书店……这么多的文化场馆,竟然都集中在一家购物中心里。自去年12月16日开业以来,位于吴中路的爱琴海购物公园,悄然成了沪上不少市民津津乐道的“网红”。

  “这里不同于一般购物中心,而就是一个开放式的购物公园。除了常规的吃喝玩乐,更重要的是‘有文化’、有体验。”在吴中路附近上班的年轻白领丁镇建告诉记者,现在,那里已是身边朋友圈中的“约会圣地”——招待外地来上海旅游的亲友会选这里,与同事朋友周末休闲娱乐会选这里,与女朋友约会更会选这里,“据说,这里的音乐喷泉比拉斯维加斯的还要大,晚上在周围漫步气氛特别好”。

  业内人士指出,作为国内首个文化体验商业综合体,爱琴海公园与传统的商业综合体不同,它的定位是“国际化的假日中心”,并将文化体验融入商业,给消费者以新消费、新体验,打造成城市旅游新地标,希望成为“上海购物”、“上海文化”的品牌标杆。

  文化体验融入商业:一街一色、一步一景

  日前,晚上6点半,记者走进爱琴海购物公园,迎面看到的便是有着近300个喷头、5000平方米的海上世界音乐喷泉。

  伴随着或悠扬或高亢的乐曲,装有360度多维数控喷头的音乐喷泉,喷射出最高可达25米的水柱;错落有致、晶莹剔透的水柱,在灯光的映衬下散发出迷人的光彩……这时,无论是饭后在周边散步的居民,还是刚刚准备逛商场的游客,都纷纷驻足拿出手机拍摄。

  家住附近的谢女士告诉记者,每天傍晚,自己都会和家人绕着爱琴海公园散步,其间还经常停下来欣赏一会儿音乐喷泉,或是到商城里的“光的空间”新华书店逛逛,“感觉这个购物中心特别有文化气息,就连新华书店也很唯美,我拍好照片发到朋友圈后,亲友都羡慕我住在附近”。

  “光的空间”新华书店,位于购物中心的7层,由被誉为“清水混凝土诗人”的安藤忠雄设计,其匠心独运的设计风格,吸引了许多书迷前来看书和拍照。

  走进书店,首先映入眼帘的,就是高高低低的木色书架,书架中间被设计出一个个方形镂空,让人可以将一排排书架和看书的人尽收眼底。“这样全部打通的书架设计,是为了打造人与知识、人与人的邂逅,并强化书店内的光影效果。” 爱琴海购物公园相关负责人郑淑丽介绍说,光影效果是书店的一大特色。书店中还隐藏着一个名为心厅的“网红”。它在书店的屋顶,上方镶嵌着璀璨的星空,仰头望去,幕上的满天星犹如要坠下来。

  “光的空间”新华书店的店长陈剑辉告诉记者,一开始,很多游客是冲着书店设计慕名而来,主要就是观光、拍照,现在书店里已有不少人从最初的游客转化为读书者。他还介绍说,书店内已采用大数据选书、精细书架管理、多维度互动体验等全新技术。随后,记者亲身体验了大数据选书功能,通过人脸识别后,被软件推荐了村上春树的书,并标注出了书籍所在位置。

  值得一提的是,为了将艺术公众化,不管是通往卫生间的走廊,还是中庭,整个爱琴海购物公园分布着25处公共艺术作品,包括绘画、装置、影像、场地特定艺术、行为表演等作品类型。记者在中庭看到,用全黄色水壶、热水瓶、帽子等废旧用品组成的艺术作品《彩虹》,吸引了不少游客驻足欣赏。

  “这些作品由20名艺术家根据公园的地缘环境和空间结构创作而成,统一被命名为《镜像》。我们希望打造具有开放艺术性的互动城市公共空间,做到一街一色、一步一景,将文化体验融入商业,满足都市人的精神文化需求。”郑淑丽介绍道。

  “沉浸式”娱乐体验:惊喜一个接着一个

  对于难得见雪的上海来说,公园中的“冰雪乐园”极具吸引力。它不仅能吸引丁镇建这样的年轻白领,还吸引了大批以家庭为单位的一家老小。

  一家五口开车过来游玩的于静告诉记者,因为女儿很喜欢滑雪,于是当天便由老公带着女儿进冰雪乐园滑雪,她则带着两位老人逛一逛服装店、有机农场,“女儿玩的很开心,我后来还在外面隔着玻璃帮她拍照。过去,一直不知道上海哪里能滑雪,最近听说这里有滑雪场,就立刻带女儿来了”。

  据现场工作人员介绍,冰雪乐园是一个3000平方米的室内冰雪世界,也是“全客群”嬉雪娱乐项目。它运用高科技造冰造雪技术,可以制造出干净、可食用、可媲美自然环境的真冰真雪。“我们的室内温度在零下2到5度,在里面可以打雪仗,住冰雪村落和树屋,和乌勒、艾瑞克合影,以及体验雪道滑雪、坐雪地飞碟。”工作人员还特别提醒,体验冰雪乐园,最好选在工作日过来,此时人较少,到了周末,游客要从店门口一直排队到中庭区域,有时还会因为人多而限流进入。

  单一的文化注入,难以满足消费多元化的趋势。所以,爱琴海购物公园一举引入空中有机农场、国际马术俱乐部、冰雪世界等休闲娱乐项目,倡导“沉浸式体验”,吸引各类消费者群体。

  除了极具人气的冰雪世界,公园中还开设了击剑和体能训练馆,同样是人气爆棚。店内工作人员介绍,前来参加训练的以青少年和儿童为主。比如击剑,现在练习这项运动的青少年越来越多,有不少家长甚至开车从很远的地方送子女来参加训练。

  在商城的四楼,则有诸多陶瓷、油画等私人设计售卖店以及陶艺坊等DIY店铺。记者在“陶E坊”中看到不少顾客正在学习用陶土烧制各色各样的陶器。据介绍,除了陶艺,爱琴海购物公园3月已开展了调制咖啡现场教学、美容教学、美食教学等五项体验活动,吸引了大批顾客。

  “我住在附近,我觉得这里不但设计有美感,到处都有艺术氛围,还有很多好玩的项目值得体验。”胡女士告诉记者。她的孩子则在一旁欢欣雀跃地表示,自己很想参加“管家的日子”活动中的美食教学以及做青团比赛。

  商城的顶楼,还有空中有机农场和马术俱乐部。其中,空中有机农场中有数块分割好的田地,有专门的农民负责耕种、打理蔬菜。农场搭建了数个玻璃房,里面放置了小桌椅和缩小版的农具,用于针对前来体验农场生活的小朋友的科普教学。

  开设在楼顶的马术俱乐部,更是让人惊奇。游客刘先生坦言:“能在城市中看到马场已经很让人感到稀奇了,何况还是在购物中心的楼顶,很新鲜。”记者发现,马术俱乐部的马多为白色小马驹,方便家长带小朋友前来体验。

  新型商业综合体,在闵行为何开一家火一家?

  爱琴海购物公园总建筑面积55万平方米,购物主体分为地上8层和地下3层。去年底开业以后,在沪上掀起了不小的热潮。

  这样的热潮在闵行一波接一波。同为新型商业综合体的七宝万科广场,在2016年底开业后同样受到了消费者的热捧。据统计,2017年,其日均客流量达7万人次,不少餐饮品牌在午市和晚市均出现排长队等位的情况。而去年9月底,在爱琴海购物公园对面开业的超大体量城市空间——万象城,也深受消费者热捧。

  为何这两年闵行的商业综合商业体开一家火一家?对此,上海社科院研究员戴晓波认为,这一方面是对历史欠账的弥补,另一方面,随着上海科技创新功能的强化,经济不断发展,高素质创新人才不断流入,从传统工业到创新产业的功能转型,爱琴海购物公园和七宝万科广场所在的闵行地区,因高校、高新科技园区集聚,产业能级不断精进,再加上中心城区人口动迁和市郊农民上楼转化为市民因素,所以人口的消费能力和对消费的品质要求不断提高。

  同时,市民消费能力和对消费的需求提升后,也推动了消费升级和商业模式上的进步创新,商业体逐渐从只有餐饮、电影院等简单消费服务演变到现在的体验式消费模式;而中高端品质的商业模式作为商业配套,也服务了定居在附近的市民,吸引着人才入住地区。

  记者发现,与部分受冷落的传统商业体相比,爱琴海购物广场、七宝万科广场等新开业的商业综合体之所以受到热捧,是因为其更注重体验,主题突出,任何年龄阶段的人都能在里面玩上一天。

  以消费的主题为例,诸多老商业广场中仍是传统的连锁餐饮、电影院,亲子和娱乐体验项目很少,缺乏特色,虽然占据着黄金地段,但为消费者提供的选择相对较少,所以“留”不住人。而爱琴海购物公园等新型商业综合体中有极富特色的滑雪项目、马术俱乐部项目等业态,在追求新消费体验的“泛娱乐”时代,对消费者来说更具吸引力。

  以消费服务的细节为例,七宝万科广场中放置了很多座椅,供顾客随时坐下来休息。据商场有关负责人介绍说,除了在连廊上设有条椅供人休息,商城内还牺牲大量可租面积,设置休息点和观赏点,并推出了引发广泛关注的“老公寄存室”。爱琴海购物公园里的电影院,则特别设置了儿童厅和女士厅,其座椅和室内装潢都更加迎合儿童和女士的心理,如儿童厅中的座椅设置了诸多卡通形象,女士厅中的色调则更加柔和唯美。

  椅子,只是一个细节而已。通过各种人性化的周到设计,优化消费者的体验,增强消费者的黏性,让消费家庭“常来”、“长待”,真正发挥出实体商业的优势,这是新型商业综合体火爆的重要原因。

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