麦德龙推出三个自有品牌 计划2020年销售额占比升至20%

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2018年05月16日14:06来自:好奇心日报
核心提示:把自有品牌提升到公司战略层面后,麦德龙计划在 2020 年把自有品牌产品将增至4600多种 ,销售额占比提高到20%。

  批发与食品零售公司麦德龙专题阅读)更新了自有品牌(Private brands),发布了三个“旗舰级”品牌。它还把自有品牌提升到公司战略,说 2018 年是“自有品牌年”。

  “我们希望通过开发高性价比和高品质的自有品牌产品,全面建立差异化竞争体系,提升顾客忠诚度。”麦德龙中国总裁康德(Claude Sarrailh)说。

  全新的旗舰品牌 METRO Chef、METRO Professional和 METRO Premium 是公司名称“麦德龙”(METRO)首次出现在了自有品牌名中。康德说:“以公司名称冠名旗舰自有品牌的举措充分显示出我们对于打造高标准、高品质商品的信心和决心。”

  METRO Chef 产品包括米面粮油和香辛料等 70 多种 SKU,而 METRO Professional 以厨具为主。麦德龙中国进口商品部和自有品牌部总经理杨卫新在介绍时说这两个系列是针对餐饮客户的标准开发的,同时也有给普通消费者的规格,他们也可以选用。METRO Premium 主打“美食家”品质的高端食品,目前该系列在中国尚未正式登场。

  除了这三个旗舰品牌,麦德龙还有核心品牌宜客(AKA)、荟食(Fine Life)、 瑞吧(RIOBA)、喜迈(SIGMA)和亭轩(Tarrington House)——涵盖食品饮料、厨房用品、办公用品和纺织品等,以及补充性品牌必是丽(biloxxi)、艾信(AUTHENTIC)等汽车护理产品和内衣类产品。

  目前麦德龙自有品牌占 3500 个 SKU(麦德龙大型门店 SKU 为 2 万左右),销售额占比 14%。“ 中国行业里面平均是不到6%,”麦德龙中国副总裁兼采购总监陈佳说。她认为麦德龙的优势是贴近消费者,掌握着会员数据,了解消费趋势。

  把自有品牌提升到公司战略层面后,他们计划在 2020 年把自有品牌产品将增至 4600 多种 ,销售额占比提高到 20%。

  2016/2017 财年,麦德龙销售额约为 371 亿欧元。中国地区销售额达到了 203.4 亿元人民币,目前它在全国 58 个城市开了 93 个商场。和大多数超市品牌(如大润发、家乐福和沃尔玛)不一样的是,麦德龙有一半的客户是中小型公司,另外一半是个人消费者。

  自有品牌被视为中国零售业新的增长点之一。因为省去了营销和渠道费用,零售商的自有品牌往往比非自有品牌成本低和价格更低,能吸引注重“性价比”的消费者。发展自有品牌有利于零售商提高毛利率和利润,和大型快消公司议价。自有品牌做的好的话甚至能成为零售商和竞争对手“差异化”的关键:美国约 53%的消费者会根据自有品牌的偏好决定去哪个超市购物。

  虽然在中国零售商自有品牌的发展远不如欧美成熟市场,但是自有品牌有增长潜力。几乎所有的超市零售商都在发展自有品牌:沃尔玛在给自有品牌“惠宜”增加产品品项;大润发在低价的自有品牌后开始重点推广中高端的自有品牌“钻典”和有机生鲜“屋顶小镇”。大润发甚至在发展 B2B 业务,把自有品牌食材卖给中小型餐饮,跟麦德龙直接竞争。

  另外,新进入的零售商也将加剧竞争:几乎只卖自有品牌的 Aldi 通过天猫于去年进入了中国大陆,以自有品牌贡献了四分之一销售额的美国零售商 Costco 也将于 2019 年在上海开中国首家门店。

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