阿里旗下口碑近日宣布与青岛达成战略合作,共同推进青岛新零售发展。
双方约定,加快青岛口碑示范街区建设,共同推动青岛建立全国口碑示范城市,推动青岛实现线上线下一体化的新零售商业业态。为实现这一目标,青岛市将推动口碑与青岛大型购物商场、老字号商家、青啤等本地知名品牌建立战略合作,促进互联网与传统企业融合。
口碑是阿里巴巴集团新零售体系的重要平台,负责本地生活服务领域新零售模式、特别是餐饮行业新零售模式的探索。目前,全国已有超过250万家商户入驻口碑,平台单日交易笔数超过3000万笔。
口碑CEO范驰在演讲中表示,口碑将充分利用在新零售领域的积累,配合青岛市现有的区位、人流和基础设施优势,通过技术升级赋能青岛的线下商家,为新零售在青岛的发展,沉淀下可复制推广的实践经验,并在这个过程中,推动青岛商业的繁荣发展。
今年1月开业的杭州五芳斋智慧餐厅,是口碑推出的餐饮新零售解决方案,可实现手机预点餐和到店扫码点餐。据悉,口碑与青岛达成合作后,智慧餐厅也将在青岛万象城(开业时间:2015-04-30、已签约325个品牌)落地。
2018年1月,口碑正式进入阿里新零售体系,重点探索餐饮新零售的模式。海底捞、西贝等均试点“新零售”的运营模式,半成品零售会成主流?
阿里旗下口碑开了家自助购物体验店,门店设在杭州白马湖国际会议中心A馆,占地面积约30㎡,门店设施商品陈列、货架摆放与传统便利店相似。
口碑无人收银技术,恰恰胜在成本上,相对于自助结账机、手持扫描仪等,口碑直接“干掉”收银机,采取轻模式,没有硬件设备的刚性要求。
上半年,青岛12家商业综合体销售约36.4亿,同比增长19.8%,其中10家销售额超亿元。全市社会消费品零售总额2229亿,增长10.2%。
这家无人餐厅位于青岛万象城,顾客通过店内扫码或者手机app搜索智慧餐厅,就可以网上下单,凭短信取餐餐柜柜号和取餐码到店中密码柜取餐。
近两年,青岛新开的万象城、凯德MALL、利群金鼎广场、金狮广场等均具有新零售的特性。餐饮与儿童娱乐已成购物中心标配,文创产业更成新宠。
集渔泰式海鲜火锅终于入驻青岛了,首店落地青岛保利广场4楼。370平方米营业面积,设有27张餐桌和1个大包间。