武汉沃尔玛等大型连锁超市试水自助买单 收银区一半改自助

楚天都市报 陈希谢玲 李辉 黄玉妮 黄乾鹏   2018-07-13 09:35
核心提示:业内人士表示,超市推自助收银,确实一定程度上缓解了排队问题,也方便少量购物的群体,但要注意考虑不同群体的需求

  中百、中商、沃尔玛超市,收银区正悄然变脸:自助收银区占比不同程度的扩大。消费者怎么看?超市意在何方?

  现象:自助收银区不断扩大

  “去年底,中百推出自助买单,也就一两台终端设备,现在已有10多台了。”看到中百仓储(需求面积:3000-10000平方米)关山城市广场店收银的悄然变化,64岁刘爹爹学着自助买单。

  昨日,记者在该店看到,收银区几乎辟出了一半的区域作为自助收银,有10多台终端设备,可以用多点APP或支付宝,自助收银区有四五名工作人员帮助顾客操作买单,包括询问顾客是否需要购物袋等。

  徐东中商平价超市内,目前已有3台无人付款终端设备投入使用,传统人工付款通道也有9条。

  徐东沃尔玛超市内,无人收银与人工收银通道都有,不少顾客还不太熟悉付款流程。

  市民:物品少自助买单多则人工收银

  在中百仓储关山城市广场自助收银区,选择自助收银的顾客多为年轻人,购买的物品多为1-3件,扫描商品条形码、选择刷脸支付或扫码支付、付款成功取走商品,整个流程下来大约2分钟左右。

  记者采访了几位自助收银的顾客,大部分都表示很方便,“以前买瓶矿泉水,要排队结账,现在自助付款,分分钟搞定。”李先生轻松说道。

  而仍然选择人工收银的顾客,除使用现金或购物卡支付外,还有没使用过、不会操作和习惯人工等多种原因。

  在徐东中商平价超市内,顾客张女士告诉记者:“每次去超市购物,最怕遇到收银台排长队,推着物品等半天,自助收银速度快点,当然东西太多,还是习惯人工收银,收银员操作比我们熟练!”

  该店结账顾客中,年轻人更倾向使用自助结账。一些购物较多的顾客,或年龄稍大的顾客,仍倾向于传统人工柜台结账。结合几家超市的走访,记者发现一个共同点:不论是年轻人还是老者,一次性购物较多的顾客,仍倾向传统的人工买单,购买3件以内的商品时,无人付款通使用频率高。

  超市:自助收银提升销量

  去年底,中百集团与多点达成战略合作,在武汉率先推出无人收银通道。顾客通过多点APP来完成自助扫码结账。记者获悉,目前中百仓储已在省内140余家门店推行自主收银方式。

  “根据每个店里客流情况,来安排自助收银通道数量,大一点的店内有10台自助收银终端机器。”中百仓储新零售事业部总经理何飞告诉记者,最近半年一直在推行无人收银方式,顾客的接受度也越来越高,后期这种收银通道的比例也会逐步增大。

  中商平价与京东到家合作,在省内40家门店内开通了自助收银、扫码购两种无人结账方式。

  目前,各家店内一般都有2-4台自助收银终端设备。收银结算效率普遍提升,大大缓解了高峰时段收银排队现象。无人收银的方式,给顾客带来便捷购物体验的同时,也明显拉动超市销量的增长。来自中百此前公布的数据显示,中百总体订单量相比往常增长213%,成交额接近1000万。

  业内人士表示,超市推自助收银,确实一定程度上缓解了排队问题,也方便少量购物的群体,但要注意考虑不同群体的需求,不可盲目一刀切,还是需要人工+自助相结合,毕竟客户体验最重要。

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