华中首家智慧烘焙店落地武汉泛悦汇 烘焙业接轨新零售

长江商报   2018-08-21 09:23
核心提示:据了解,仟吉首家智慧门店由位于武昌泛悦汇KA街的一家老店改造升级而成,升级后的新店积极响应武汉市政府提倡的“无现金城市”计划。

  8月18日,仟吉与阿里口碑携手打造的华中首家烘焙智慧门店开业,借助阿里云计算和大数据平台技术的支撑,仟吉欲将借助科技引领华中烘焙行业趋势。

  据了解,仟吉首家智慧门店由位于武昌泛悦汇KA街的一家老店改造升级而成,升级后的新店积极响应武汉市政府提倡的“无现金城市”计划,倡导消费者使用支付宝等移动支付方式,大大缩短消费者排队、买单的时间。

  据悉,“无人自助”收银系统是基于人工智能深度学习的计算机视觉即图像识别技术,可直接通过收银台上的摄像头来快速高效识别商品的种类、数量并统计价格。

  在该门店买单,消费者无需像在传统门店一样等待收银员结账,只需将选购好的商品直接摆放在自助收银机镜头下方,两秒内即可完成一盘产品的扫描动作;同时屏幕上会跳出商品清单、总价及付款码,消费者只需要打开自己的手机口碑/支付宝扫描支付,即可快速完成付款流程。整个过程只需要几秒钟便可以完成,大大减少消费者等待付款的时间。

  该店内同时还引进了自助蛋糕点单屏、自助咖啡机、自助3D咖啡打印机,以及当下年轻人和小朋友都热衷的体感互动游戏。消费者在购物的同时,还能有新奇好玩的体验感。

  据公开数据显示,2017年,消费者在线下门店购物使用手机支付比例提升至65.5%,手机支付习惯已成主流。消费者的行为习惯和消费习惯发生了显著变化,网络购物、移动支付、外卖服务高速增长,已经越来越深入到消费者的生活中,成为生活中的重要组成部分。

  仟吉集团总裁杨清华表示:“仟吉不断与时俱进、拥抱变化,积极与新零售接轨,打通线上线下消费,不断提升消费体验。仟吉×口碑华中首家烘焙智慧门店的到来,让我们看到了更多可值得的期待。”

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