巧克力品牌Godiva看上咖啡市场 计划新开2000家咖啡馆

　　咖啡市场受到了更多大公司关注，比利时巧克力品牌 Godiva（需求面积:50-80平方米） 也要开更多的咖啡馆了。

　　作为未来六年营收增长计划的一部分，Godiva 计划新开设 2000 家咖啡馆。

　　Godiva 自 2010 年开始尝试咖啡馆业态。其在上海、伊斯坦布尔等城市总共拥有 40 家咖啡馆，菜单上提供咖啡、热巧克力、饼干、“阿芙佳朵（affogato，一种包含咖啡、冰激凌的甜点）”等。

　　从 2019 年春季开始，Godiva 将从纽约开始开设这批新的咖啡馆门店。门店面积预计在 139-232 平方米大小。

　　按照计划，新增的咖啡馆门店中有 1/3 位于北美，1/3 在亚洲，其他市场占据剩下的 1/3。

　　相较于其他咖啡馆品牌，Godiva 的咖啡馆扩张计划规模并不小。

　　星巴克全球拥有 2.9 万家门店，中国市场占据其中的 3600 家；

　　唐恩都乐（Dunkin’）全球 1.25 万家门店，北美市场占据了其中的 9100 家店铺，中国 40 家门店；

　　可口可乐收购的 Costa 全球总共 3800 家门店。其中，英国本土有 1400 家，中国门店数量为 450 家。

　　这些咖啡馆品牌也都有未来 5、6 年全球扩张数千家门店的计划。

　　根据英国《金融时报》报道，Godiva 正与摩根士丹利合作，与数个潜在战略投资者协商一笔价值 10 多亿美元的投资。作为交易的一部分，Godiva 可能出售其在日本市场的运营业务，但仍持有该品牌。

　　Godiva 出售其日本市场业务的传闻已经有不少了。今年 9 月，路透社援引信源消息称，Godiva 母公司 Yildiz 正在谋求以 15 亿美元出售其日本业务，预计这笔交易中获取的资金将用于偿还债务、其他领域的投资。路透社的信源称，Godiva 的日本业务每年贡献 3.5 亿美元营收。

　　土耳其公司 Yildiz 是中欧最大的食品公司之一，旗下还有知名的英国饼干品牌麦维他（McVitie's）、巧克力椒盐饼干 Flipz。该公司于 2008 年以 8.5 亿美元从金宝汤手中收购了 Godiva。

　　Yildiz 公司称日本是该公司最成功的市场之一，但没有回应出售 Godiva 日本市场的传闻。

　　不小的现金流压力，加上 Godiva 急于增加营收，可能是 Yildiz 公司急于谋求外部投资的原因。

　　按照计划，截止 2024 年，Godiva 的营收将在 2018 年的基础上翻 5 倍。Godiva 没有公布过自己的营收，母公司 Yildiz 曾于 2016 年给出 Godiva 2017 年的营收预估——10 亿美元。

　　Godiva 现在的目标是，在 2022 年成为一个价值 20 亿美元的品牌。

　　但 Godiva 母公司的现金流压力不小。今年 2 月份，彭博社获取到一份 Yildiz 公司发给银行的信，信中称该公司目前受困于每月需偿还的大量贷款。Yildiz 公司希望那些土耳其银行可以将这些贷款合并为一笔 9 年期的贷款。

　　Yildiz 公司在信中称，目前它每天需要支付 1000-3000 万美元，以便偿还大部分的短期现金贷款。今年 2 月份，该公司所需偿还额度达到了 10 亿美元。

　　Godiva 品牌 CEO Annie Young-Scrivner 接受《金融时报》采访时称：“我们知道我们需要资金。”她于 2017 年 9 月接掌 Godiva 品牌。

　　Annie Young-Scrivner 的加入可能就是为了拉动这一巧克力品牌的增长。在加入 Godiva 前，Annie Young-Scrivner 在百事、星巴克工作。

　　2009 年，原本百事旗下桂格食品与零食的 CMO、销售负责人 Annie Young-Scrivner 加入星巴克，在这家咖啡品牌效力 8 年时间。

　　在星巴克时期，Annie Young-Scrivner 先后担任星巴克旗下茶饮品牌泰舒茶(Tazo Tea)CMO、星巴克加拿大主席、茶瓦纳(Teavana)主席。离开星巴克前，Annie Young-Scrivner 担任星巴克全球数字业务执行副总裁，也负责客户忠诚拓展项目。

　　在官方新闻稿中，Yildiz 公司提到了，Annie Young-Scrivner 擅长“在数字渠道与消费者沟通”、“为快速增长的零售品牌提供强劲表现与创新”。

　　与此同时，Godiva 还计划扩大销售渠道以拉动增长，提升目前仅有 2% 的包装巧克力市场份额。

　　进驻更多的渠道是 Godiva 去年开始重点策略。这包括英国 500 家 Sanisbury's 门店，后续还将进入杂货店。此前，Godiva 在英国仅通过 12 家自营门店、以及 Harrods 等较为高端的商店销售。

　　类似的销售渠道扩张策略，Godiva 在中国、加拿大、沙特、土耳其等市场也都在推进。