逛百货如逛“埃及宫殿”？哈罗德百货把“不可能的买卖”变现实

　　编者按： 2019年9月5日至7日，第十九届亚太零售商大会暨国际消费品博览会即将于重庆悦来国际会议中心隆重召开，届时，将有来自19个国家和地区的50000+专业观众现场参观。9月6日下午，由中国商业联合会商业创新分会、赢商网、timeout消费导刊三方联合承办的“与世界对话·中国零售与商业地产创新发展论坛”即将启动，共谋未来行业发展。

　　商业是城市与人对话的窗口，是最能表达城市个性的符号。纵观全球，许多城市都有这么一个商业地标，它们根植于城市肌理，寄情于城市文化，展现着城市的人文风貌，如巴黎的老佛爷、伦敦的哈罗德等，它们如城市的一道商业风景线，让城市变得细腻而温馨。

　　· 开业距今超过180年；

　　· 9万平方米销售空间专注于展示精美食品、时尚产品、家居产品和科技产品；

　　· 有50辆专门负责为顾客送货的车辆，每年送货次数高达225000次；

　　· 全世界第一个安装“扶手电梯”的商场

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　　拥有超过180年历史的哈罗德百货，诞生于1834年，被公认为伦敦地区最值得一去的顶级购物圣地，占地4.5英亩，营业面积9万平方米，7层楼面拥有330个部门，设置了不同的功能分区，例如高级腕表大厅聚集了全球顶级的钟表名牌；鞋履天堂陈列着琳琅满目的华丽美鞋，烘焙大厅展示着全球各地地道美食，香水沙龙则汇聚了珍贵奢华的限量香氛。

　　（图片来源：视觉中国）

　　此外，哈罗德百货号称“可以出售任何地点任何人需要的任何物件”，它曾为著名导演希区柯克空运青鱼至好莱坞；还帮阿尔巴尼亚国王运送一头大象给美国前总统里根；甚至帮一名英国商人把一架直升机包得严严实实送给他的妻子......哈罗德把人们传统认知里“不可能的买卖”变成了现实。

　　01/

　　建筑设计极尽奢华 伦敦最值得一去的顶级购物圣地

　　近年来，现代购物中心兴起的“文化艺术+商业”浪潮，早在百年前的哈罗德百货就已践行过。

　　例如在建筑设计上，哈罗德百货内部设计处处透露着埃及文化的影子，步入Harrods仿佛走进了埃及贵族宫殿，内部场景与装饰品采用奢华的古埃及宫殿风，地上铺设的大理石、天顶高挂的水晶灯、中庭天花板的壁画、洋溢着新艺术主义风格的瓷砖，以及白色大理石的化妆品厅、由大英博物馆操刀设计的中庭及黑色大理石的香料厅等极尽奢华。

　　其位于三楼的埃及厅，拥有镀金的狮身人面像、埃及壁画、铜质埃及风格旋转扶梯及象形文字浮雕，伦敦浓郁的文学艺术气氛在此与商业完美融合。

　　哈罗德百货独特的设计风格，与其创立人法耶德深受埃及文化影响的美学观，有着不可分割的关系。

　　近年来，哈罗德百货还耗资数百万英镑，对临瓦西里大街的扶梯大厅进行改造，通过采用与爱德华时期风格相统一的建材、装饰和细节高度还原当时的建筑风貌。

　　例如采用爱德华风格定制的扶梯覆层，全部为手工制作的古铜面层，其表面沟槽纹理与临瓦西里街的建筑外部石柱的沟槽一致；大厅顶部高达4米的当代风格玻璃吊灯，由雕刻家Dale Chihuly亲自操刀，由900多件定制的手吹法玻璃件组成的空中“艺术品”，巧妙融入整个大厅内部空间设计，凸显了大厅独有的古典艺术建筑气质，同时也为整个建筑增添灵动精致的时尚元素。

　　02/

　　美食厅、美妆大厅等全新升级 处处彰显奢华品味

　　即使已经声名远播，哈罗德百货却没有止步不前，近年来为适应市场的变化，不断进行升级调整。

　　拥有百年历史的美食厅，是哈罗德百货店内最引以为豪的部门之一，2015年，哈罗德百货对历史悠久的美食厅，开启近30年来首次大改造，耗时两年如今已全部亮相。

　　其中不得不提的是，让人眼前一亮的烘焙厅，由知名室内设计团队David Collins Studio负责该项改造工程。

　　改造后的烘焙厅不仅高度还原了上个世纪20年代的优雅复古风貌，还将这幢古典室内建筑特色诠释得淋漓尽致，无论是黑白配色的大理石地砖、纯手工缝制的真皮吧台凳，还是面包、茶叶和咖啡三大特色美食的完美出品，处处都彰显着Harrods百货一丝不苟的奢华品味，旨在为消费者创造独一无二的绝佳美食体验之旅。

　　（改造后的美食厅；图片来源：哈罗德百货官微）

　　此外，哈罗德百货将原本位于一楼的奢华男装品牌搬到了楼上，打造了男装超级品牌区域，而一楼的购物空间华丽变身为网罗众多国际品牌的哈罗德美妆大厅，其中，哈罗德美妆大厅聚集31个全球知名的一线美妆品牌，包括Gucci Beauty、Fueguia 1833、La Bouche Rouge和Bond No. 9四个独家品牌。这四个独家品牌主打的明星单品均为口红，但各有特色：

　　·Gucci Beauty推出了Gucci创意总监Alessandro Michele设计的质感不同的三种口红系列；

　　·来自法国的La Bouche Rouge口红主张环保理念，可定制外壳增添奢华细节；

　　·香氛品牌Bond No. 9推出以纽约的不同街区为灵感的首个口红系列；

　　·来自阿根廷的香水品牌Fueguia 1833将南美大陆的历史、艺术、音乐和文化充分糅合，为产品创新注入了源源不断的灵感。

　　（改造后的美妆厅；图片来源：哈罗德百货官微）

　　除了独家品牌之外，各大美妆品牌也纷纷推出了只在哈罗德百货美妆大厅售卖的独家产品。欧珑推出以英国玫瑰为基础，加入东方味道打造专属香味Rose Smoke；阿玛尼为明星产品气垫粉底推出华丽金色包装；Nars全新系列气垫粉底只在Harrods百货独家发售。

　　对于消费者而言，哈罗德已经不仅仅是购物场所，更是象征着精致高端生活品味的空间，成为去伦敦必逛的景点之一。

　　03/

　　高级定制的私人专属服务 诠释“顾客至上”的经营理念

　　如今，实体商业项目已经从售卖商品转向服务，以此不断提高顾客的忠诚度和黏性。在哈罗德百货的管理者看来，他们卖的不仅仅是商品，是一种高级定制的私人专属服务，而在日常运营当中，“顾客至上”在这里得到很好地诠释。

　　（图片来源：哈罗德百货官微）

　　哈罗德作为环球蓝联的合作伙伴，消费者只要在此消费50英镑就可以享受退税服务。而针对外国消费者，还在门店内安排精通不同语言的翻译员，语言交流在这里不会成为阻碍。

　　此外，哈罗德百货还拥有一套完整的会员系统，以此来分析会员的消费喜好及行为习惯，从而精准地进行品牌推广，达到销售商品的目的。

　　哈罗德百货还为消费者带来为其量身定制的美妆体验服务，利用人工智能技术根据每个人的不同面部特征推荐产品，并可进行虚拟试妆，还可在此定制一款独一无二的产品，给消费者带来不同以往的体验。

　　结语

　　正如《福布斯》杂志的评语所说：“逛哈罗德百货就如同一次有品位的探索”。

　　作为奢华商场代名词的哈罗德百货，在9万多平米的营业面积中，每一个角落，每一处细节，均透露着商场的历史底蕴与其品牌价值的深度融合的印记，还将文化历史根植于建筑打造的脉络中，同时保持了品质感、厚重感传承感与创新感。此外，在细节服务上力求完美，并且商业内容上不断与时俱进，追求创新，即使在今天依然焕发着迷人的商业魅力，值得世界商业地产领域借鉴与学习。