8月30日消息,日前,盒马mini(需求面积:300-500平方米)第三家店在上海浦江城市生活广场开业,近1000平米的门店内,涵盖水产、蔬果、肉禽、熟食等4000多种商品,能有效满足周边1.5公里内消费者的一日三餐。
据《电商报》获悉,这也是盒马首个市郊的mini门店,相比大店,盒马mini在商品构架和物流环节做了诸多创新。例如取消悬挂链、增加散装肉禽柜台、配送范围缩小至周边1.5公里,能因地制宜地做好品类管理和精细化经营。
另据盒马公众号透露,目前盒马mini首家门店已经实现盈利;并称盒马mini业绩引得盒马总裁侯毅在朋友圈点赞:“开业三个月,坪效超过盒马大店,物流配送成本只有大店的三分之二,且线上订单占比超过50%,完全可以取代前置仓。”
资料显示,今年3月,盒马将其大店模式调整为了“一大四小”的门店体系,推出盒马mini、盒马菜市、盒马F2、盒马小站四种新模式。其中,盒马mini业态借用大店所积累的商品构架和核心技术,打造缩小版的mini,主打平价散装菜。而在盒马的官方定位中,盒马mini投入更小,定位更低,能有效降低开店门槛,是一种“填缝”的业态。
近日,盒马mini在上海华高菜市场开出一家新门店。盒马mini进入菜市场,非但没有太多来自摊位的竞争压力,反而能够活的更加滋润。
近日,位于上海浦东高行镇的盒马mini华高店正式开业,这是盒马mini第一次开进传统菜市场。此前,盒马mini一直在探索和菜场项目合作的可能。
从盒马mini北京2家新店来看,盒马开始舍弃一些曾让自己赢得讨论度的元素,如帝王蟹、波龙消失了,悬挂链也没有了,盒马mini弱化场景化...
阿里2021财年GMV为8.119万亿,其中中国零售市场GMV达7.494万亿;天猫超市、盒马等其他收入大涨134%至596亿,主要得益于合并高鑫零售财报。
1-3月,盒马、七鲜等“超市+餐饮”品牌累计开店24家,永辉、物美等传统商超累计开店42家,均为同比上涨,但与2019年同期相比仍录得下滑。
侯毅表示,2021年将新开10家盒马X会员店,其中北京首店将于6月开业,上海首店开业2月内盈利,该店今日还新开了视听品类门店—“盒睛睛”。
5月13日,沃尔玛成立山姆(上海)投资公司,注册资本为3000万美元,经营范围包括食品生产、食品经营等。
近日,永辉超市旗下餐厨品牌“佐餐诱厨”在上海松江万达永辉超市正式亮相。据悉,佐餐诱厨专区定位为“爱家爱生活”,并打造了烘焙馆。