北京时间2月27日消息,星巴克(需求面积:150-350平方米)公司于本周三宣布,其加拿大分店将于下周开始销售一款名为Beyond Meat的植物早餐三明治,这将是这家全球最大的咖啡连锁店首次推出仿肉产品。
星巴克表示,他们的Beyond Meat“人造肉”三明治将于3月3日在加拿大各地近1200家咖啡店上架销售。
该交易加剧了Beyond Meat和其他植物性肉类生产商之间的竞争,包括Impossible Foods、家乐氏(Kellogg Co)的晨星农场(Morningstar Farms)、嘉吉公司(Cargill Inc)、和雀巢公司旗下的Sweet Earth。
去年11月,早餐供应商Dunkin ‘ Brands Group Inc 将其Beyond Meat“人造肉香肠三明治”的业务扩展到所有美国门店。
麦当也正在安大略省测试Beyond Meat“人造肉”汉堡。
星巴克一直在努力拓展食品业务,目前在公司经营的门店中,食品业务至少占到收入的20%。
此外,为了实现更环保的可持续经营,星巴克还在增加以植物为基础的产品。
星巴克上线全新微信小程序,包含“用星说”、专星送服务及搜索附近的门店功能。星巴克将外送业务渠道搬上微信,彰显加码数字化业务的决心。
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本周三,星巴克将在中国菜单上首次亮相与人造肉企业Beyond Meat合作推出的产品,这也是星巴克首次在中国推出人造肉产品。
星巴克早餐或将供应人造肉,Beyond Meat可能有机会在星巴克销售产品。据悉,Beyond Meat已与麦当劳合作在加拿大进行测试,推出人造肉食品。
麦当劳周三宣布,将扩大加拿大人造肉汉堡试推计划,从1月14日开始将试推范围扩大至52家餐厅,并将时间延长三个月。
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The Daily Cut热沙拉完成完成种子轮融资,定位西式简餐,在中国采取toC和toB两种模式,已在沪开出4家店,未来3年聚焦在一线城市快速扩张。
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