不畏疫情在武汉开新店 盒马在全国范围内的布局已无压力

电商报 云合   2020-03-19 09:37
核心提示:3月18日,武汉盒马泛海生活店正式开业,因疫情仍未结束,这家新店将采用线上外卖的方式。盒马向外界展示,其在全国范围内的布局已无压力。

  突如其来的疫情让各行各业都受到了不小的影响,但生鲜电商行业却是例外,这场危机反而给生鲜电商玩家们带来了一波红利,在尽享红利的众多企业中,盒马似乎已成为最亮眼的那一家。

  为了确保市民“菜篮子”、“米袋子”等生活必需品不断供,盒马鲜生全国228家门店在疫情期间坚持全天营业,既全力保障货架,也保证了市场价格稳定。不仅如此,盒马还在疫情中心区武汉开出了一家新店。

  新店开张

  3月18日,武汉盒马泛海生活店正式开业,这是盒马在武汉开出的第19家门店。虽然疫情期间武汉盒马18家门店坚持了正常营业,为满足市民生活物资需求做出了一定的贡献,但仅仅是这18家门店显然无法很好的覆盖武汉的广大区域,这也是盒马决定将此前规划中的武汉门店提前开业的直接原因。

  此举虽然能够有助于提高武汉盒马门店的覆盖率,但比原计划提前了一个月,有一定的风险,所以盒马谨慎的选择新开一家门店,如果一切顺利,那么盒马很可能会在武汉掀起一波开店潮。

  由于疫情仍未结束,这家新店将采用线上外卖的方式,为配送范围内的盒区房用户提供服务。也就是说,新店线下业务将暂缓,而在疫情结束之前,武汉的新开店或许都将采取同样的运营方式。从这里也能看出盒马的小心翼翼,加速固然重要,求稳更是当务之急。

  疫情期间政府和企业同时开启加速度,齐心协力保障民生,在政策方面自然会向企业倾斜,这对于盒马开店而言也有极大利好。在盒马提出申请后,为了提高审批效率,武汉市政府部门将前期审批与后续流程预审同步进行。从提出申请到盒马领到新店电子食品经营许可证,仅耗时1天。

  一天内完成开店全流程,这在平时是难以想象的,既是特殊时期的非常做法,也为盒马顺利开出新店大开方便之门。也正是因为政策开绿灯,消除了盒马的后顾之忧,使得盒马能够放心大胆的在疫情期间实现加速扩张。

  目前全国已有数个省份确诊病例清零,截至3月17日,武汉新增确诊已连续6天个位数,这些都表明战疫形势向好,盒马扩张之路的一大障碍已经消除。

  能在尚未解封的武汉开出新店,盒马也向外界释放了一个信号,其在全国范围内的布局已无压力。

  战疫担当

  盒马新开门店一方面能够有助于保障民主,另一方面也是通过逆势加速扩张来提振行业信心、促进消费回暖,这些都是盒马作为生鲜头部企业的社会责任与担当。

  疫情发生后,盒马不打烊、不涨价,以实际行动扛起了使命担当;疫情结束后恢复市场运行便成为了首要任务,盒马已经开始行动了,不仅仅是开新店。

  随着百姓生活逐步恢复正常,盒马也开始大力刺激消费。盒马3月18日宣布,将针对海鲜、水果、肉类、半成品和鲜花等商品,通过打折、发券的方式降价,助力市民“新年重新过”。

  因为疫情的原因,2020年春节可谓是人们最难忘的一个春节。为防控疫情,人们在春节期间牺牲了不少生活乐趣,往年丰盛的年夜饭今年被迫缩水,错过了很多美味。为此,盒马将于3月20日-22日在上海发起“重新过年”行动倡议,针对的正是广大市民新年常吃的中高端食材。

  此外,上海部分盒马门店还会用年味儿十足的门店布置,带消费者“穿越”回春节,为市民补偿新年错过的精彩。相信“重过新年”的创意不仅可以为盒马带来丰厚的回报,同时也能够促进生鲜行业进入高速增长轨道。

  事实上,生鲜行业发展形势已是一片大好。盒马经营数据显示,从2月最后一周开始,盒马订单稳步上升,疫情严重时被遗忘的海鲜、进口水果等中高端商品的销售比例也逐渐回复到正常水平;3月2日恢复首单免运费以来,盒马订单又增长超过25%。生鲜行业展现了很强的恢复能力,而盒马的举措无疑加速了这一进程。

  盒马频频出击,既履行了自己作为头部企业的使命,也为加速扩张打下了行业基础。盒马在通过让利刺激消费的同时,也将收获一大批新用户,有效提高行业影响力,这是盒马在全国范围内掀起开店潮的第一步。

  MINI店的扩张

  在疫情即将消退时,盒马一手开店、一手促销,或许是为在疫情结束之后能够占得先机,这是一盘大棋。

  疫情引发“全民抢菜”热潮,让处于寒冬中的生鲜电商“绝处逢生”,而在疫情中表现突出的社区mini门店更是成为行业香饽饽。而生鲜mini门店市场越火爆,则玩家们的竞争将会更加激烈。

  目前永辉、沃尔玛、大润发等主流零售企业几乎都在加码布局mini店,盒马方面近日更是透露2020年将大规模加速开出更多mini店。赛道已经十分拥挤,谁能够准备充分,更有可能获得领先。

  mini门店因为距离消费者更近,供应链效率和履约效率都更高,成为生鲜行业抗疫急先锋,也是盒马等巨头关注的焦点。盒马mini业态在上海已经相对成熟,而盒马在上海的让利促销举措能够让其mini门店根基更加牢固,同行们难以撼动。

  但上海一城并不是盒马mini的终极目标,2020年盒马mini将走向全国,在北京、广州、深圳等城市落地。要实现这一宏伟目标,自然需要一番精心准备。为此,盒马在2020年3月祭出了大招“有机鲜”。

  吃有机菜,正在成为盒区房用户的消费主流。盒马方面透露,在上海区域,有机菜的销售已经占到整体类目的20%。在有机菜领域,盒马布局多年。早在2018年5月,盒马就已启动有机蔬菜项目,在上海周边筛选了4片基地。

  截止到2020年2月底,盒马的有机菜基地已经遍布江浙沪、云南、山东、河北、福建七个省市。有机菜覆盖范围的延伸为盒马mini走向全国提供了产品基础,唯有优质的产品才能承载优良的口碑。

  综合来看,无论是武汉新店的落地,还是上海促销的开启,都只是盒马全国这盘大棋的一子,而mini业态落子全国,或许才是盒马真正的“杀手锏”。

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文章关键词: 盒马盒马开业武汉盒马
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