让购物中心“绿”起来,我们还需要更多脑洞丨WINSIGHT新知

赢商云智库 梁楚童   2020-05-29 11:35
核心提示:在国内购物中心,“绿色+商业”仍处于起步阶段,鲜有“颠覆性”的绿色生态场景,如何避免让“绿色商业”陷入形式大于实质的怪圈?

这是《WINSIGHT新知》栏目的第2篇文章,全文4171字,精读约需7分钟

  疫情阴霾下,全国掀起一场“户外热”,大大小小的公园成了新“网红点”,让客流流失严重的购物中心“酸”了。

  在过去的刻板印象中,公园就是老人家散步、耍太极跳广场舞的地方,和购物中心的目标客群——新中产、新世代重合度并不高。但随着健康生活理念日渐渗透,加上“抗疫常态化”的新消费语境,开阔、绿意盎扬的空间已经成为当下保持社交距离的新需求,也是购物中心重新抢夺客流的新引擎。

  “绿色+商业”并不新鲜,在日本、泰国等商业创新案例中,不乏屋顶花园、绿植外墙等“标配”元素。而在国内购物中心,则仍处于起步阶段,鲜有“颠覆性”的绿色生态场景。简单地搬来绿植、室内瀑布,显然不是真正的绿色生态构建,要避免让“绿色商业”陷入形式大于实质的怪圈,我们还需要更多的想象力。

  简单的绿植叠加,与空间生态的重组,有何区别?

  如何让商场里的“绿色”,成为打造“情感共鸣场”的利器?

  商场花钱做绿色运营,能赚回来吗?

  01

  商场里“带点绿”就完事了?NO!

  与自然对话,打破室内与室外空间的割裂

  疫情过后,大众消费者难免对密闭空间有一定抵触心理。尽管身处盒子形态的商场内,能感受到与场外新鲜空气的相连,也能给予消费者一定的安全感。借助绿色、自然元素打破场内外的割裂,重组空间生态,让商业与自然更进一步,也让消费舒适感得以提升。

  奥地利WEZ购物中心

  不破不立,老气即变轻潮

  WEZ购物中心为奥地利第一代购物中心,建成时间达50年,岁月洗礼下,破败、老旧一度成为其代名词。如何让mall变得年轻新颖,重新获得消费者的喜爱?设计公司BEHF Architects给出的答案是现代化、可视性强。

  在商场中庭,天花板采用多个圆形采光洞口,自然光源与人工光线相结合,设计创新的同时,让消费者身处商场室内也可直观感受四季与时刻。木色天花板与洞口绿色的材质相映衬,给人以自然、雅致的购物氛围,让人不必行色匆匆地买完就走,而愿意放慢脚步好好“逛”。

  ◎图片来源:BEHF Architects

  墨西哥Parque Toreo商业综合体

  逛商场还是逛公园?鱼与熊掌竟可兼得!

  Parque Toreo位于墨西哥城北部郊区的商业繁华地带,4层购物中心被打造成绿树环绕的“公园”,6000㎡的绿化与商业和谐共生。天花板由几何图形构成,采用玻璃屋顶,透入自然光线,更加增添室内公园的自然气息。

  消费者逛商场和逛公园的体验界限被模糊,既可以买买买,也可以随时随处休憩,为继续血拼“蓄力”。

◎图片来源:Sordo Madaleno Arquitectos

  福州融侨中心ART MALL

  把艺术商业空间开在公园里

  把商场开在公园里,是福州融侨中心ART MALL与生俱来的天然优势。与滨江市民广场无缝衔接,双首层的设计让消费者可从公园直接步入,成为与公园紧密融合的艺术商业空间。

  基于此“绿色基因”,福州融侨中心ART MALL在绿植景观、夜景灯光、艺术氛围、主题活动、儿童体验上都进行了优化升级,进一步营造内外互通的自然氛围,提升消费舒适度和体验感。

  增设室内绿植墙,提高绿植覆盖率,同时增设垃圾分拣员、垃圾房除臭设备、停车场及电梯厅香氛等保障环境清新,营造内外互通的自然氛围;

  利用灯光巧妙勾勒建筑外围线条,亮化平台;

  在2楼平台增设中国著名雕塑家谢远清的作品《M先生》,提升外场艺术氛围;

  “520”节点期间,充分利用与滨江市民广场无缝相连的2楼平台,举办夜市活动,增加商场人气,并于1楼喷泉舞台增设心形气模,增加公园游客的观景趣味性,未来还将结合该场景策划更多主题活动;

  在2楼平台增加多款儿童互动游乐设施,以音乐为主题,寓教于乐,丰富体验感。

◎图片来源:福州融侨中心ART MALL

  杭州远洋乐堤港

  阳光撒进商场里

  从建筑到业态渗透绿色乐活态度

  让阳光撒进商场里,这在国内购物中心里并不多见。杭州远洋乐堤港整个商业部分为开放式集群式建筑设计,涵盖了购物中心、特色体验区、国际YEAH街区、以及5000㎡户外中心广场,通过巧妙的建筑设计,将自然与人文、商业有机结合——采用可变的景观天窗、超大水晶中庭,屋顶彩釉玻璃,将阳光、绿植、石头等自然元素引进室内,打造舒适购物体验。

  此外,杭州远洋乐堤港作为杭州首个绿色屋顶退台建筑,打造了剧场+农场+儿童活动空间,让绿色理念不仅在建筑中呈现,更渗透进业态体验中。

◎图片来源:杭州远洋乐堤港

  武汉群星城

  将峡谷溪流搬入都市,将绿色生态融入生活

  闹市中的世外桃源

  武汉群星城灵感来源自长江三峡,巧妙的将“森林”、“峡谷”、“河流”等自然元素融入建筑设计,以山峦为立面,以绿植为森林,以喷泉为河流,以瀑布为溪流,营造出灵动变幻的空间和四季变换的生态环境,让自然与都市紧密融合,打造出全新的生态型体验式购物环境,目前在华中地区可谓独树一帜。

  “养眼”,也是一座商业体受人喜爱的理由之一。群星城积极与美术院校合作,提供学生优秀作品的展示空间,让场内自然景观、艺术气息与商业氛围紧密结合,各色生态美景和各类艺术展品相映成趣,为消费者提供赏心悦目的购物体验,营造闹市中的世外桃源。

◎图片来源:武汉群星城

  02

  购物氛围与绿色生态仅是加法?NO!

  创新空间功能,用商业景观打造新社交场所

  在线上购物如此便利的今天,消费者被惯得越来越“懒”。买买买未必是“不得不出门”的理由,但在露天剧场里看一次演出、带孩子到公园喷泉玩耍等等,可以是。

  以下这类“脑洞大开”的购物中心,做法比单纯地打通场内外连接更为大胆,借助绿色生态体系,打造出跳脱于商业本身的新场所。绿色景观空间不仅是烘托商场的消费氛围,而是作为“主角”之一,与商业形成互动,打造出剧场、公园等具有社交属性的空间新功能。

  新加坡Design Orchard

  创意零售综合体

  多功能的绿色屋顶,聚集年轻人的“杀手锏”

  Design Orchard位于新加坡著名旅游及购物目的地乌节路,与常规商业体不同,Design Orchard被划分为零售空间和创意空间,是设计师品牌的孵化基地也是零售展示空间。

  在被誉为“购物天堂”的乌节路上,更让其“脱颖而出”的无疑是屋顶的绿色剧场——层层阶梯与绿树交错,可作为消费者的驻足休憩之地,可作为剧场,也可作为设计师品牌的时尚秀场。不同的空间功能,赋予了这个屋顶空间更多元化的体验,让消费者有了更多理由前往,更“有趣”的项目往往让年轻人热衷聚集。

◎图片来源:WOHA

  日本Namba Park

  一座名字叫“公园”的商场,打卡必到之地!

  Nanba Park位于日本第二大都市——大阪的传统商业区,紧邻难波火车站。在这繁华之地,矗立起一座8层高的“斜坡公园”,逐层递进的屋顶绿植繁茂,更采用了溪水、山石、植物、岩洞、阳光等多样自然元素,将其融合一体。

  在这样的一座“都市绿洲”里,高档零售、潮流商品、居家用品、网红餐饮、美容服务等购物中心丰富业态一应俱全,甚至还引进了医院、药店。独到的商业设计和运营方式,让Nanba Park不仅是商场,也不仅是公园,而更是本地人爱逛、外地人必打卡的城市地标。

◎图片来源:索尔立体绿化

  泰国Mega Bangna购物中心

  以“山谷”为理念打造一座“城”,繁而不乱

  Mega Bangna购物中心位于曼谷机场商圈,是不少游客离开泰国前最后“血拼”的一站,其建筑面积达40万㎡,品牌数量超450家,规模相当于一个当地小镇。这样一个非市中心、超大体量的项目,如何做到繁而不乱,吸客力十足?

  Mega Bangna以“山谷”为设计理念,打造出一座自然与商业共生、通过游动的购物体验实现自然生活复兴的“城市”。中心的下沉广场是“山谷”,是举办活动、聚会的社交场所,四层购物中心由有坡度的人行道环绕,不仅给人以“登山”的体验感,同时优化了销售区域动线。此外,项目还布局有类似运河、乡村、群山等自然地形与场景,形成一个整体的“小镇式购物中心”。

◎图片来源:明源地产研究

  深圳O’PLAZA欢乐海岸购物中心

  探索“生态+社群”场景体验

  把年轻人的兴趣装进一座花园

  坐落于深圳湾商圈核心区位、深圳华侨城主题公园群与滨海大道之间,深圳O’PLAZA欢乐海岸购物中心作为市区内罕有的低密度的文旅商业项目,其“商业+娱乐+文化+旅游+生态”的商业模式,早已是主题商业创新的代表作。

  为打造内外环境一致性、将自然生态与年轻客群进一步连接,项目打造了以花园为主题的青年社区O’garden,围绕“生态”及“社群”理念,通过融入热带花园、声光花园、艺术花园、缤纷花园等场景,打造花园式社交休闲空间,并引入轻食、运动、体验、文艺等年轻化体验业态,为年轻人独家定制了一座高颜值的“兴趣花园”。

◎图片来源:深圳O’PLAZA欢乐海岸购物中心

  西安环球港

  坐拥独特“超级绿肺”,

  解锁“城市地标”新打开方式

  西安环球港位于西安城东核心区东二环至东三环之间,总占地面积117万㎡,南北长5.85km,既是全球最大的地下空间综合体,也是全国最大的城市林带项目。项目规划设置绿带、绿岛、绿舟、绿篱,在都市之间形成层峦叠嶂的绿色生态空间,通过下沉广场的连通,消费者可在地面的绿化空间及地下的商业空间中随意穿行。

  不必刻意制造绿意,坐拥西安幸福林带这一“绿色廊道”的西安环球港,更是从内在的商业逻辑秉承了这种强生态、强体验,新型体验业态占比超50%,呈现“家庭化”主题游乐空间及新型具有古都文化特色的生活方式空间,将成为西安城市新地标、市民出行及游客打卡目的地。

◎图片来源:西安环球港

  -小结-

  “真正的场所并不存在于大楼之间,而是存在于人们值得记忆的体验中”——美国著名建筑师Curtis J. Scharfenaker如此表达“场所制造”的理念。这也是当下国内绿色商业最需突破的瓶颈,与其说打造一个绿植遍地的场所,更重要的是如何提供创新的空间,为消费者带来关于这座mall的“独家记忆”。

  03

  成本高、收益低的赔本生意?NO!

  可持续发展已是下一张竞争王牌

  在传统的认知中,商业项目讲求效益先行,做环保等于吃力不讨好。然而,随着可持续发展的理念不断深化,购物中心开始重新算账:如果绿色商业不仅同时满足存量改造和消费升级的需求,还能能降低损耗、减少污染,降低运营成本,何乐而不为?

  被誉为世界上最具可持续性的购物中心墨尔本Burwood Brickw通过巧妙设计引入自然光、自然风,或采用太阳能、风能发电,其产生的电能足以卖回给电网;

  香港K11 MUSEA采用海水冷却的无油式节能空调系统,每年可有效节能达12%以上;

  北京侨福芳草地采用创新环保技术和建筑材料,使能源使用量仅为同等建筑规模标准的50%……

  在下篇,我们将继续与你探讨:绿色商业,有利可图吗?除了场景打造,购物中心如何从“面子”到“里子”加码绿色商业?

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