大家乐全年少赚87% 上市34年首不派末期息

新浪港股   2020-06-16 11:37
核心提示:新冠肺炎疫情影响各行各业,加上限聚令下消费者改变外出用膳模式,大家乐全年少赚87.1%至7360万元,不派末期息,为上市以来首次不派息。

  

  ■大家乐(需求面积:200-350平方米)首席执行官罗德承(右)表示,现时为上市以来最严峻时期,2003年沙士期间都没有如此差的市况。记者殷考玲摄

  据香港文汇报报道,新冠肺炎疫情影响各行各业,加上限聚令下消费者改变外出用膳模式,大家乐(0341)全年少赚87.1%至7,360万元,不派末期息,为1986年上市以来首次不派息。首席执行官罗德承昨于业绩会表示,现时为上市以来最严峻时期,2003年沙士期间都没有如此差的市况,即使疫情在今年4至5月略为稳定,惟经营未见好转,故该集团已参与‘保就业’计划,全体员工今年基本工资冻薪。■香港文汇报记者殷考玲

  截至3月底,大家乐全年收入79.63亿元,按年跌6.2%,毛利率按年跌5.2个百分点,至9.2%。罗德承解释,集团于首3个财季即由去年4月至12月虽然收入减少,但仍然有盈利贡献,惟自今年1月底爆发疫情后,第4财季营业表现急转直下,更蚕食之前大部分利润,大幅拖低全年业绩表现。

  他续称,为维持同店销售和市场份额,集团于不同时段推出更多超值套餐和促销优惠,以及增加推广到店外卖自取,以及和第三方外卖平台合作,以提升外卖生意,惟截至3月底人均消费单价按年跌0.5元。

  申请‘保就业’计划

  由于4至5月销售未见有大幅改善,前景未能乐观,集团申请第一轮防疫抗疫基金持牌食肆资助,共有318个食物业牌照符合申请资助,获得约5,700万元资助。罗德承透露,该集团每月薪酬开支达2亿元,在3月底符合申请第二轮防疫抗疫基金‘保就业’计划,预计资助额约每个月8,000万元。

  罗德承坦言,今次疫情对餐饮业造成巨大冲击,顾客的饮食习惯及消费模式已有所改变。该集团要迅速适应新的营商环境和消费新常态,疫情前堂食占销售四分三,现已降至三分二,而外卖比例亦有所提升,所以在外卖餐单上多做特定外卖组合,同时与第三方外卖平台合作,未来经营趋势将会变成混合堂食及外卖的用餐模式为主。

  40%分店获得减租

  被问及未来的开店策略,罗德承表示,随着顾客的饮食习惯及消费模式改变,未来有需要调整分店组合,在疫情下与业主商讨后有40%分店获得减租,减幅为低双位数字,约10%左右。不过,顾客的饮食习惯已经改变,即使日后开新分店,在座位编排上也要有一定距离,所以分店每呎销售金额相信会较疫情前为低。

  派息政策方面,罗德承称今次为公司上市以来首次不派息,由于目前危机仍未解除,在经营前景不乐观之下,派息会倾向保守,会选择暂时不派息,至于未来会否派息则视乎中期业绩的表现,他仍然期望派息比率能维持以往的60%至70%。

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