十大超市企业2020上半年开店69家、关店8家 永辉、步步高等开店量大幅下滑

　　春节前后，新冠肺炎疫情在全国各地爆发，实体商业几乎“停转”，超市于2月、3月全面暂停拓店。随着疫情逐步得到控制，零售商业开始复苏，各大超市于4月底起陆续重启开店计划。

　　据赢商网统计，1-6月，永辉、步步高、华润万家、物美、大润发、沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花、永旺、麦德龙十大超市零售企业旗下的大卖场及精品超市等业态共开店69家，开店总量同比大跌41.53%！期内，3个超市品牌关店8家，超市闭店调整明显放缓。

　　（注：为方便同一业态的比对，以上仅统计大卖场、精品超市、生鲜超市、社区超市、食品超市业态门店，不含新零售品牌，如永辉旗下超级物种、步步高旗下鲜食演义等。）

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　　疫情冲击下

　　多个品牌拓店放缓

　　据赢商网监测，1-6月，仅有11个超市品牌有开店消息，其中万家MART和卜蜂莲花优鲜超市开店量有所增长，华润万家、家乐福开店量与去年同期持平，其中家乐福新店是其首家精品超市“家乐福精选”，这也是苏宁入主家乐福7个月后的第一家新开门店。

　　其余7个超市品牌开店数量均同比下滑，其中永辉开店量同比下滑约30%，步步高下滑约47%，其余5个超市品牌均大跌50%或以上。需要注意的是，沃尔玛上半年唯一一家新店为社区店，大卖场上半年并未落地新店，这也是沃尔玛近5年内，首次未在上半年拓展大卖场业态。

　　4月底起，永辉、步步高和永旺纷纷开出春节后首家新店。进入5月，超市拓店持续“复苏”，永辉、步步高、物美等5个超市品牌开店10家，开店总量环比4月增长150%；6月，8个超市品牌共计开店26家，开店量环比增幅扩大至160%，开店数量几乎恢复至1月水平。

　　尽管如此，这场疫情对超市的发展产生了明显的影响，不少超市在疫情发生后就没有落地新店，可以预见，今年绝大多数超市开店量会有所下滑，其中永辉已在2019年年报披露，今年计划开店130家，2019年永辉新增门店高达205家（新开167门店以及并入38 家百佳永辉）。

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　　门店布局各有侧重

　　永辉、步步高、万家Mart积极拓展新区域

　　整体来看，超市门店布局依然各有侧重：

　　步步高继续深耕华中，超四成新店分布在湖南大本营；

　　物美发力华北，超六成新店分布在北京和河北；

　　卜蜂莲花优鲜超市继续深耕华南市场，2家新店落地汕头、佛山。

　　华润万家时隔2年再次瞄准华南市场，上半年2家新店落地两广地区，分布在广西百色和广东东莞，同时继续在北方上演“大撤退”，挂牌转让青海华润万家100%股权。

　　永辉近几年持续深耕华东及西南，今年上半年还同时发力华北和西南，两大区域均有10家新落地。

　　此外，部分超市积极推进新区拓展工作，如：

　　永辉首进山东，同时在西藏、内蒙古、青海、甘肃等四个新区筹建门店；

　　步步高也开始走向全国，上半年湖南省外新店数量超过省内，其中4家落户江西、3家落户广西、3家落户四川；

　　万家Mart加速走向其他区域，首进南昌、沈阳、西安三个新城市。

图片来源：华润万家

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　　3个超市品牌关店8家

　　租约到期是闭店主因

　　今年1-6月，共有3个超市品牌进行闭店调整，共计关店8家，进行闭店的超市品牌以及关店总数均明显同比下滑。其中，沃尔玛关店量最多，达到4家，占比为50%；华润万家、卜蜂莲花均关店2家。

　　不同于前几年因经营不善或战略调整而闭店，今年上半年超市关店主要是因为场地租约到期，如华润万家2家门店、以及沃尔玛重庆店、南京店闭店皆因为租约到期而关闭，沃尔玛广州两家门店闭店原因未公告，但有人猜测或是因为租约到期，因为这两家门店均是经营十多年的老店；卜蜂莲花汕头店关闭是因为“升级改造”、郑州店关闭则是因为“市政拆迁”。

　　需要注意的是，沃尔玛南京店因租约到期原计划在2月停业，但疫情期间为响应政府保障供应，超市一直坚持营业至4月14日。彼时有人担忧，疫情过后，超市会继续进行闭店调整，或会出现大规模关店现象，但从目前的关店情况来看，“闭店潮”并未出现。

图片来源：中国零售网

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　　行业发展趋势

　　疫情倒逼超市创新

　　疫情期间，市民出行不便，大多数人将买菜的主场地转移至线上，超市线上订单也随之激增，进而出现“人手不足”的问题。2月，沃尔玛、家乐福、永辉、大润发、步步高等多家超市跟进盒马，发布“共享员工”招募令或“临时就业”倡议，吸纳招聘因疫情而“临时歇业”的员工解决用工难题。

　　此外，在疫情的催化下，全民直播时代已经开启，多家超市也宣布进入直播带货的赛道。3月起，永辉、家乐福、物美、步步高等开通网络直播。整体来看，超市直播主要还是围绕商品介绍和互动问答来展开，也有超市推陈出新，如物美联手眉州东坡，以“美食教做”的形式将生鲜带到线上售卖，颇有电视美食节目的感觉。

　　虽然超市并未过多披露直播销售业绩，但是从观看次数及评论数量上来看，还是取得了一定的关注，尝到直播甜头的超市或会将直播作为常态化销售渠道继续做下去。

图片来源：赢商网

　　疫情催化线上业务和到家服务加速发展

　　疫情爆发初期，“没事少出门、不出门”成了大家的生活常态，“线上消费”成为主流，超市线上业务也随之迎来井喷式增长。春节期间，沃尔玛、山姆会员商店O2O销售业绩同比增长超过400%，永辉生活·到家福州地区销售额增超600%；步步高2月28日线上业务做到了7万单、700万元销售额的日销，创了新高！

　　线上业务订单的激增同时，超市也加快“到家服务”升级迭代，不断扩大覆盖半径，如沃尔玛在武汉率先推行“社区到家”，线上平台不再受限于门店周边3公里范围；家乐福“1小时达”到家服务接入苏宁易购APP，并陆续推出“同城配”服务和“福社圈”到家服务升级计划，将服务范围扩展到10公里。

图片来源：苏宁微博

　　外资超市动向：一边是撤退，一边是挺进

　　近几年，国内零售业市场竞争越发激烈，本土超市快速崛起，不少外资超市被挤出了赛道，陆续宣布撤退中国市场。今年，外资超市的“撤退”还在持续。

　　2月底，Tesco宣布以2.75亿英镑（约合25亿元）将与华润合资公司的20%股份售予华润的一家子公司，正式退出中国市场。据悉，2014年，Tesco与华润设立合资公司，仅保留20%股权，就有人猜测其将退出中国市场。果不其然，Tesco最终还是撤离了中国。

图片来源：乐购中国官方微博

　　若说Tesco的退出是意料之中，港资超市city'super在内地“折戟”则令人意外。3月中旬，有消息称，city'super 大股东三黄集团计划转让股权，华润、永辉等有意愿收购，三黄集团计划在3月下旬或4月初举行第一轮竞标，交易价格或介于3亿至4亿美元之间，但直到目前，该交易也没有最新消息传出。

　　外资超市在中国市场接连“栽跟头 ”，沃尔玛却不受影响，继续加大在华投资，宣布未来5年将在武汉投资30亿元，包括新开设4家山姆会员商店、15家购物广场及更多社区店；旗下山姆会员商店成立重庆全资子公司，并签约昆明五华区，此外还披露了多家新店消息，如中国首家旗舰店落地上海，预计2021年开业，昆山首店、成都二店、杭州二店计划在下半年陆续亮相。

　　外资“新秀”Costco也加速跑马圈地，两个月内敲定两家新店，其中上海第二家店落户浦东新区，面积约4.7万㎡；苏州首店落户高新区，面积约3.33万㎡。

图片来源：摄图网

　　超市入局地摊经济

　　5月底，全国多地跟进松绑“地摊经济”，全民摆地摊时代来临，超市也宣布入局，利用外广场等地方开放摆摊，形成市集，同时带动消费：

　　苏宁家乐福在全国门店户外广场或其它指定区域，推出“夏日夜市”地摊扶持计划，在优质货源、就业场地、启动资金、直播资源等方面为夜市摊贩提供全力支持。

　　苏果在江苏、安徽的近50家门店广场推出“外摆市集”，有店长表示，摆摊对消费的拉动作用明显，摆摊后，每天晚上6-8点期间客流及销售额较之前的同时间段均有提升。

图片来源：华润苏果资讯

　　步步高开放湖南、江西、广西、川渝等四大省区348家门店卖场前坪做夜市，同时推出配套的扶持政策，支持顾客和员工当“地摊主”。

　　人人乐宣布启动“地摊经济扶持计划”，采用“店内组织”和“个体摊贩”的形式来开展 “地摊经济”，同时也公开招募个体摊贩。

　　武商超市在门口推出“花车特卖”，销售的产品包括市民日常必备的食品、生鲜、水果等多种类。

　　多家超市发力社区店 家乐福试水精品超市&餐厅

　　疫情冲击下，不少超市放缓拓店，却在着手完善旗下业态。上半年，不少零售企业推出了新超市品牌，且主要发力社区超市或便利超市，如大润发计划推出社区生鲜超市“小润发RT-mini”，华润万家开出全新便利超市品牌“万家LIFE”，国美开出首家社区超市“美+生鲜生活超市”，ALDI在上海浦东新区试水精巧型门店模式......

　　据观察，上述新品牌门店选址靠近居民社区，面积在200㎡-1000㎡之间，少数门店如万家LIFE杭州下沙十号大街店面积能达到2000㎡。上述超市门店均主打生鲜品类，同时配以食品、快消等品类，主要满足1到3公里范围内社区居家客户群体需求。

图片来源：赢商网深圳站

　　在各大零售企业抢滩社区生意之际，家乐福却选择探索精品超市和餐饮领域：

　　5月初，家乐福在重庆开出首家精品超市“家乐福精选”，门店定位“社区生活中心”，瞄准新中产阶层和年轻群体，整体面积约8000㎡，主打高端、进口、网红商品，卖场有10000多种商品。

　　6月15日，家乐福推出首个餐厅项目Mr.福，在上海、重庆连开2家门店，MR.福有三大特点——餐厅化、去联营化和自有品牌化，商品池拥有超过2000款SKU。对于MR.福的门店拓展计划，家乐福表示：“第一步计划是家乐福门店或新开或改造，餐厅模式快速复制，年内目标是100家。”

来源：苏宁家乐福

　　人事变动频繁

　　进入2020年，超市企业人事变动依旧频繁，多家企业传出重磅人事更迭消息：

　　沃尔玛中国：5月8日起，朱晓静接替陈文渊，正式出任总裁及首席执行官，成为沃尔玛中国首位女性CEO。

　　大润发：据《晚点LatePost》6月17日消息，阿里副总裁、零售通总经理林小海将接管大润发，担任大润发CEO，直接向阿里CEO张勇汇报，同时分管零售通和大润发，过渡期约1年；黄明端仍然担任高鑫零售CEO、大润发中国区主席职务。

　　人人乐：6月29日，徐志强因个人原因辞任总裁，继续担任西北区域分公司总经理，这距离其上任副总裁仅过去半年。

　　永辉：4月17日，杨李因工作调动辞任副总裁；5月14日，李静因个人原因辞任副总裁。

图片来源：摄图网

　　- 结 语 -

　　尽管疫情给超市发展带来了巨大的冲击，但也给企业转型带来了契机。疫情期间，超市一直不温不火的线上业务迎来爆发，到家业务也加速发展。目前，疫情尚未完全结束，于超市而言，更靠近消费者的社区生意，以及突破时间和空间限制的线上渠道依然是布局重点。

以下是十大超市企业

2020年1-6月中国内地开关店盘点详情表