购物中心的“新标配” 便利店时代来了？

　　近年来，便利店在国内快速发展，其便利性、营业时间长、售卖速食餐等特性深受城市上班族的喜爱。如今，大部分上班族每天都从便利店的一份早餐、一杯咖啡开启一天的工作。

　　在数据上，根据中商产业研究院发布的《2020-2025年中国便利店行业市场前景及投资机会研究报告》显示，2017年中国便利店门店数量超过10万家，市场规模扩大。2019年，中国便利店门店数量约为13.5万家，较上一年增长10.3%，预计2020年门店数量将接近15万家。在销售额方面，2019年中国便利店行业销售额约为2812亿元，较上一年增长24.2%，预测2020年销售额将接近3500亿元。

　　2020年天津计划再建200个连锁便利店

　　自2019年6月开始，天津市商务局开始大力发展便利店在天津的门店发展，扩大7-11、便利蜂、天食物美、苏宁小店等品牌在津的发展规模。同时引进“罗森”便利店品牌在津发展，扭转了罗森进入中国市场20余年来，在天津无店面的尴尬局面。

　　截至2019年底，天津已累计引进1300多家品牌便利店。2020年，天津市商务局再次提出“推动新建品牌连锁便利店，要求把新建品牌连锁便利店作为提升便民服务水平，打造“15分钟便民生活圈”作为重要工作来推进。按照天津市确定的20件民心工程，今年，全市将新建200个品牌连锁便利店。”

　　此外，在天津市品牌连锁便利店建设参考标准中，品牌便利店门店选址应在商业区（商业街区）、居民社区、医院、学校、商务楼宇、办公园区等工作生活区域；火车站、汽车站、地铁站、飞机场等人流量大、客流相对稳定的区域。

　　购物中心里的便利店有何不同？

　　便利店落地之初，其选址多集中在写字楼周边，从其选址也能看出其客群主要聚焦在上班族之中。然而随着便利店扩张，天津便利店开始从街边店、写字楼底商门店开始走进购物中心，目前天津大悦城、和平大悦城、世纪都会、乐宾百货、天津国贸购物中心等众多购物中心内已经进驻了不同品牌的便利店。通过走访发现，购物中心内的便利店多位于商场负一层，面积不大，售卖产品也多以餐饮小食为主。此外，购物中心内的便利店还有一个共性即为如果购物中心连接地铁，便利店的位置都会靠近地铁口。

　　以天津国贸购物中心为例，天津国贸购物中心位于小白楼CBD，周边写字楼众多，同时天津国贸B1层的便利店位于地铁站出入口，上下班高峰、午休时段，便利店内客流非常多，通过观察发现，工作日下班时间之后，速食货架基本售空。由此可见，可观的客流量对于便利店商品销售非常直观，而人们对于便利店的需求也十分旺盛。

　　另外，值得注意的是，便利店进入购物中心的节点，便利店对于消费者的培育已经完成，便利店将“便利”的特点放大，让消费者很方便的可以买到急需的东西或者能够快捷的解决需求，如早餐、午餐等问题。而随着便利店进入购物中心，那么对于购物中心的客群来说，便利店能帮助他们在需要的时候解决一些问题，切中消费痛点。

　　近年来购物中心内的热门业态一直在不断发展，从精品超市、生鲜超市到书店、生活用品集合店，一方面，通过不断引入新兴业态，给消费者带来新鲜感；另一方面，购物中心其特点就是综合化，通过组合多种不同业态品牌提供给消费者，满足消费者需求，增加消费者对于购物中心的忠诚度和消费粘性。