便利店再迎新风口:开还是不开?这是一个问题

赢商网四川站 清柠   2020-08-17 10:01
核心提示:这便利店,“开”还是“不开”?

  试问,谁小时候没有幻想过自己家是开便利店的呢?

  哦,不对,在我们小时候,“便利店”还不叫“便利店”,那只是巷尾或小区里,一方窄小的屋子,里面放满了周边居民的必需品。和这些小店一起顺着时光远去的,是关于“家乡”的记忆。

  长大后漂泊在异乡都市,舶来品“便利店三巨头”7-11、罗森、全家用绵软香甜的包子和热气腾腾的乌冬面,温暖每一个奔向打卡机的清晨和街灯朦胧的夜晚。

  便利店,是城市烟火气的具象化,更是便民惠民的重要零售业态。

图片来源:摄图网

  

未来三年,便利店站上“C位”

  8月4号,商务部办公厅印发《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》(以下简称《通知》),为进一步提升便利店品牌化连锁化水平,织密便利店网络,提高便民服务质量,激发消费潜力,商务部拟在全国范围开展便利店品牌化连锁化三年行动。

图片来源:中华人民共和国商务部

  早在2019年12月31日,商务部等13部门就联合印发了《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推动便利店发展工作。此次《通知》的下发也是对《指导意见》的贯彻落实。

  《通知》指出,要聚焦影响便利店发展的关键领域和薄弱环节,加快网点布局,推动数字化改造,建立智慧供应链,通过“新建一批、加盟一批、提升一批”,全面推进便利店品牌化连锁化发展。

  《通知》还提出了具体的时间节点和量化指标:

  到2022年,全国品牌化连锁化便利店总量达到30万家,销售额累计增长超过50%,全国中等以上城市每百万人口不少于200家门店,连锁便利店24小时营业门店的比例不低于30%(含无人零售店),成为服务民生、便利消费的重要载体。

图片来源:摄图网

  可以发现,国家层面的商业政策开始助力便利店市场发展,而各大商企要如何把握趋势,我们可以从各大互联网巨头最近的“动作”中窥见一二。小编相信,未来三年将是便利店逐渐站上商业地产“C位”的变革史。

  

便利店,互联网巨头布局零售业必争之地

  阿里系:盒马孵化盒小马,从大超市到小便利店

  2019年7月1日,盒马鲜生在上海黄浦区歌斐中心B2层开出首家Pick'n go便利店,Pick'n go中文意思为“打包带走”,用户可以实现手机提前下单,到店自提;商品种类约为20余种,种类以鲜食、快餐为主。

  今年7月15日,盒马宣布新业态Pick'n go孵化成功,正式升级为“盒小马”,将开始规模化复制。

  8月12日,盒小马在上海的六家门店同时开业,分别是光启城门店、长宁区凌空SOHO店、徐汇区飞洲国际店、闵行区中庚漫游城店、普陀区近铁城市广场店和品尊国际店。

  盒小马计划至今年年底,沿着上海地铁开出60家门店,覆盖核心办公室楼、商圈、高密度社区。

图片来源:盒马老菜微博

  

  京东:从化了妆的夫妻店 到 投资入股便利店

  2017年4月,京东入局便利店。但京东并没有自己开设店铺,而是采取加盟店的形式:店主缴纳一定的保证金,京东提供物流和货品等服务。这样的店铺只是有了便利店的“壳”,而无便利店的“魂”,仿佛是一个化了“便利店妆”的夫妻店。

  近日,据天眼查信息显示,厦门见福连锁管理有限公司发生工商变更,投资人新增隶属京东旗下的江苏京东邦能投资管理有限公司,持股比例为20%,位列第二大股东。此外,厦门见福连锁管理有限公司的注册资本也由1.25亿人民币增加至约1.56亿人民币,增幅约为24.8%。

  厦门见福连锁管理有限公司,位列“2020年中国便利店TOP100”第10位,门店总数1719家。见服2006年起源于福建厦门,后来逐渐成长为福建便利店行业领军品牌;2017年,见福进入江西、成都等市场;今年5月16日,见福与山海蓝图达成协议,接手全时(需求面积:50-150平方米)成都106家门店。

图片来源:中国连锁经营协会(CCFA)

  

透过全时便利店看市场:机遇和挑战并存

  全时便利店:风华尽逝奈沧桑

  5月11号,全时便利店官方公众号发布推送《“全时便利店”进行营业调整告知函》,宣布因公司经营战略调整,全时便利店北京区域所有门店将于2020年5月20日24点0分结束经营。

  在此之前,全时便利店已经“拆分”出售了多个省市的店面。去年,罗森(中国)收购全时华东及重庆的90余家门店,珊珊便利店收购全时长沙门店,便利蜂收购全时南京门店……

  2011年全时便利店成立,经历9个春秋,巅峰时期覆盖10个城市,坐拥800家门店,走到如今,不禁让人唏嘘“英雄迟暮”。

图片来源:全时便利店

  

  便利店市场:空间大,风险高

  据业内报告显示,虽然便利店行业在中国发展已经将近30年,但从整个中国市场来看,我国便利店市场完全没有达到饱和,与日本每3000人就有一家便利店的规模相比,中国的便利店市场还有很大空间。

  虽然便利店市场空间大,看起来入门也很简单,但实际上却有很高的门槛。便利店是制造型零售业,原创开发的鲜食商品占比较高,这对运作人的资金投入、成本控制、现金流管控等要求非常高。而且便利店运营成本(例如房租成本、水电成本、人工成本等)也在快速上升,盈利难度很大。

  中国食品产业分析师朱丹蓬表示,中国的便利店已经进入一个运营模式高度同质化的节点,如何去进行创新、升级,对它们提出了更高的要求……

图片来源:摄图网

  要是今天突然“暴富”,这便利店,你选择“开”还是“不开”呢?

  留言和我们说一说吧~

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文章关键词: 全时盒小马便利店
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