疫情反弹,对郑州商业有何影响?

赢商西北站 朱婉倩   2021-02-18 17:22
核心提示:2020年,郑州实体商业经历停业闭店、客流减少、营收骤降等重创。时间来到2021年,全国多地再现疫情,将会对郑州商业产生什么影响?

2020年疫情大规模爆发,郑州实体商业经历停业闭店、客流减少、营收骤降等重创。时间来到2021年,全国多地再现疫情,将会对郑州商业产生什么影响?

2020年疫情冲击,各百货和购物中心在情急之中纷纷通过线上渠道积极自救,取得了可喜的成绩。以郑州正弘城为例,2020年线上业绩1.2亿,2019年0.2亿(运行半年数据),同比增长500%。疫情在锻炼零售企业线上能力的同时,也让它们在未来规划中更加重视线上业务,所以此次疫情反弹对郑州商业地产的冲击较之前大幅减少。面对疫情反弹,抛去完善的正常防疫流程,正弘城的运营模式和消费场景更适应当下时态,加强线下购物体验的优势。线上小程序“正弘城+”早已开展一轮接一轮的优惠折扣活动:限时领券、超值拼团、好物分享、送货到家等量身定制的营销活动,利用线上服务提高营业额,只有租户的生意好,才能让整个购物中心经营下去。

此外,购物中心可以借此做好会员优化,强化3公里半径,做好半径内消费者看得见、信得过、效率快的服务,建立好下一步消费关系。

经历过至暗时刻的实体购物中心已具备应对疫情反弹的能力,但对各业态而言,影响还是不容小觑的。

 

 01 
 
 
半成品、小份菜、外卖年夜饭
成餐饮业“黑马” 
 
 
  

 

疫情反弹,线下消费约束仍然存在。郑州发布通知,要求家庭聚餐限制在10人以内,并发布就地过年的倡议。春节可谓是餐饮业的黄金档,疫情在春节前期卷土重来,无疑给年夜饭兜头浇了一波凉水。但有危机也有机遇,特别是就地过年政策让半成品、小份菜、外卖年夜饭成了风口。

半成品年夜饭除了常见的“饺子”“ 八宝饭”“牛排”等简单菜系外,“醋溜肉段”“锅包肉”“宋嫂鱼羹”等难度偏高的菜系也赫然在列。阿五、阿庄、鲁班张尚品豫菜等准备了年夜饭大礼盒,内含各家“镇店名菜”,从前菜、主菜、主食到甜品,一应俱全,只需稍稍加工就可以。此外,今年,年夜饭打破堂食限制,大部分餐饮品牌提供年夜饭送餐到家服务。

此外,由于用餐场景的不同,小份菜或一人食年夜饭成为年轻消费者中的热门产品。在郑工作的王先生表示,“我家疫情防控政策比较严格,春节就在郑州过了,一个人在郑州也不能凑合,看到过有推的小份年夜饭套餐,到时候点个外卖,也挺美!”

 

 02 
 
 
郑州春节档票房有望强势反弹
 
 
 

 

整个2020年,国人的观影需求都处于被严重压抑的状态,2021年元旦假期电影票房创下了13亿的新高,而即将到来的春节档,无疑是影院重整旗鼓的一个绝佳时机。

眼下,《唐人街探案3》《你好,李焕英》《刺杀小说家》《熊出没:狂野大陆》《新神榜:哪吒重生》等春节档影片的排期受到市场的高度关注。在淘票票和猫眼两大在线票务平台上,《唐人街探案3》“想看人数”合计已突破1100万。截至2月4日19时15分,春节档影片总预售已经突破3亿元。其中《唐人街探案3》以2.1亿元位列榜首,占2021年春节档总预售的70%左右。对于郑州影院来说,春节将会迎来一波强势增长。

 

 03 
 
 
郑州线下教育机构如何逆风而立?
 
 
 

 

2021年2月6日,郑州市教育局发布通知,2021年2月9日至2021年2月19日期间,暂停全市校外培训机构线下培训活动。2020年已经经历过暂停近一年的校外培训,有了前车之鉴,郑州教育机构早已做好应对之策。赢商网了解到,早在2月4日,郑州家长就已经接到通知,学员线下班全部转为线上。还有的校外培训机构已经关停放假。

2020年的疫情黑天鹅,给了线上教育行业巨大的机会。疫情让众多线下教育机构面临严峻经营风险,关门倒闭甚至负债累累,线下的教学全部转为了线上。由此,线上教育迎来快速发展期。

疫情不仅激发了在线教育的需求,也促进了线下教育的增长一方面,疫情是一个检验,检验线下机构的现金流、运营、师资、团队等方面的运营,同时又是行业格局变换的催化剂、加速器。另一方面,用户通过长时间的在线教育体验,深刻感受到线上和线下教育场景的差异化,社交需求、场景体验、情感建立、互动传递等也是非线上教育所不能取代的。

未来,投入成本高但体验感强的线下教育门店如何走向,是巩固品牌势能开发线上,还是做精做细站稳线下?我们拭目以待。

 

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 留住就地过年消费力 
 

 

就地过年,一定程度上会让当地经济热起来。根据前程无忧发布的报告,66.7%的受访者将选择就地过年。据中国国家铁路集团有限公司发布的数据显示,春运前三天,全国铁路发送旅客分别为308万、283万和296万人次,仅为去年同期水平的四分之一左右。1月31日,春运进入第四天,全国铁路预计发送旅客290万人次,同比下降75%。就地过年也改变了春节的人口分布,庞大的就地过年人群,正催生出一个与往年截然相反的城市消费旺季,有望为各大城市的社会零售消费打造出远超以往的“春节开年红”。

从未有过的就地过年大潮,对商业综合体运营者而言,也是一件新鲜事。“春节流动性大,如何确保防疫工作,如何留存更多商家和服务,怎么预估、应对不同的流量分布,我们都在积极做工作郑州一商场相关人员如是说。而且,2021年的情人节处于春节假期期间,这对购物中心更是一个不小的机遇。

危机即转机,一次次的危机正在“倒逼”整个实体商业——无论是购物中心还是品牌商户,需要重新思考经营模式和内部组织管理问题:横向看可拓展业务线,纵向看则需进一步深耕消费者需求。如马云所言,不存在线上线下,商业只是创造和满足消费者的过程。

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