宜家全球首个“未来家体验空间”开业、「周师兄」火锅获1亿元融资、趣小面首店开业…|品牌周报

IKEA全球首个“未来家体验空间”开业

8月12日，宜家在上海徐汇商场打造了IKEA全球首个“未来家体验空间”，这家店是IKEA进入中国内地市场的第一家门店，于1998年开业，今年4月开始进行全面升级改造。

据了解，全新的IKEA徐汇商场店营业面积 30223平米，共有9000多种产品，63个展间、700个餐厅座位。

该店是IKEA面向未来零售的全新尝试，首次提出“生活灵感空间”概念，改变原本的购物路线设计，以人的居家活动为基础，将所有的产品系列划分为睡眠洗漱空间、创玩工作空间、烹饪用餐空间、会客休闲空间和收纳展示空间五大分区，展示出最为集合的产品和解决方案。

此外 IKEA还首次带来“广场”概念，集合了“日光社交广场、悬浮共享广场、自然休憩广场”三大广场，既包含了“生活灵感空间”的一些展示属性，同时还集成了美食、游戏、休闲和社交元素，可用来休息、吃饭、儿童玩耍使用。

除自助购物区外，该店还集中展示收藏家、全能家、共享家、创造家、善行家等代表性人群的家装生活方式。

The Coffee Academics将进驻广州K11

近日，CEO品牌观察发现，广州K11负一层的乐活美食区域，即将开出大湾区第一家The Coffee Academics，作为精品咖啡体验店，将供应咖啡、Brunch等，目前仍在围挡装修中，具体开业时间未知。

The Coffee Academics是中国香港知名连锁咖啡品牌，诞生于2012年，曾被评为“全球十大精品咖啡店”之一。

目前，品牌已落地新加坡、曼谷、菲律宾、中国香港和上海，拥有超过20家门店，分别进驻香港K11 MUSEA、香港海港城、新加坡来福士、上海金鹰广场等购物中心，每家店的设计风格都不重复。

早在2016年，The Coffee Academics曾在上海乌鲁木齐南路开过内地首店（已关店），后来又重新在上海金鹰广场开店。

据品牌官方信息透露，未来还将在深圳、日本、韩国、卡塔尔、马来西亚、印尼等国家和地区布局门店。

Nikon将在上海开出中国首家直营店

8月12日，Nikon尼康官方消息称，品牌中国首家直营店将于今年秋季在上海落地，位于潮流时尚聚集地淮海中路上的一栋百年历史建筑，融合潮流与复古。

据悉，该店打造了集学习、分享与创作的共享天地，设置多个互动场景，让专业摄影师及摄影爱好者再次感受创作的魅力。

一提到尼康，自然会想到Nikon单反相机，它与佳能都是摄影圈绕不开的品牌，有着一定的市场地位和竞争力。佳能目前在中国也没有开设官方直营店，但在上海、广州、深圳和成都设有佳能展厅。

作为日本著名的相机制造商之一，尼康诞生于1917年，主要业务范围涵盖数码、光学和影像产品等领域。在开设直营店之前，购买尼康只能通过天猫、京东线上官方旗舰店以及线下官方授权店和经销商等渠道。

重庆火锅品牌「周师兄」获1亿元A轮融资

8月2日，重庆火锅餐饮品牌「周师兄」完成1亿元人民币的A轮融资，由黑蚁资本独家投资。周师兄是重庆规模最大的直营火锅品牌，连续三年入围黑珍珠餐厅指南,获得重庆非物质文化遗产火锅称号。

周师兄创立于2016年，同年12月在重庆解放碑开出品牌首家门店「周师兄大刀腰片火锅」，后改名为周师兄火锅。其主打正宗重庆麻辣火锅、双味火锅以及招牌大刀腰片。

截至2021年7月，品牌在重庆、上海、深圳共有21家直营门店，门店月排队人数超10万，日最高等位时间长达16小时。据悉，该笔融资将主要用于开拓直营店及新品研发，目标是未来每年开店数量翻番，并且计划未来几年冲击IPO。

瑞幸创始人创立的「趣小面」开出全国首店

8月8日，瑞幸创始人陆正耀的最新创业项目「趣小面」在重庆开出全国第一家店，同时还登陆北京凤凰汇购物中心。据悉，品牌的首批门店会进驻在重庆、北京、成都、沈阳等14个一线和新一线城市。

据介绍，趣小面以科技互联网创新驱动小面连锁品牌，其真正的核心逻辑也是复制瑞幸的模式，打通数字化，用户需要通过趣小面的小程序自主下单。

趣小面的核心产品包括重庆特色板凳面、浇头面、现捞热卤和雾都冰粉等，从小程序上看，目前SKU有26个SKU，客单价在30元左右。

?