烧江南深圳首店进驻欢乐港湾，又一明星餐饮品牌驶入拓店快车道

　　8月底，由演员黄晓明当老板的烧江南深圳首店进驻欢乐港湾东岸。在日式烤肉盛行的国内餐饮界，主打古风烧肉的烧江南，一年内便在全国铺开70+家店，借助经久不衰的明星效应，依然开一家火一家。

　　烧江南欢乐港湾店20+款烧肉现点现切，只用菊花果木炭烤，且设有专人服务，让客人不会错过最佳赏味期。

　　烧江南是黄晓明携手四川至膳餐饮集团在2020年打造的全新鲜烤品牌，融合了中式、日式、韩式、泰式烤肉吃法，在同质化严重的烤肉领域另辟蹊径，形成差异化的竞争优势。

　　据公开资料显示，黄晓明的烧江南、陈赫的贤合庄、关晓彤的天然呆、孙艺洲的灶门坎，“幕后推手”都是四川至膳餐饮集团，此公司亦为创立3年开店300家的谭鸭血的母公司。明星造势引流，开放合作加盟，专业餐饮公司负责品牌运营、招商以及供应链管理，这样的商业模式可以复制到多个明星餐饮品牌上，继而快速拓展。

　　对于购物中心来说，引进明星餐饮无疑是拉动客流的超级利器。今年2月揭幕的欢乐港湾，目前仍处于密集开新店引流的人气高峰期。7月，Tim Hortons深圳首店的亮相为项目带来一大波话题度。

　　除了强势的餐饮布局，欢乐港湾在零售方面亦开始发力，华为深圳首家Plus体验店、小米之家、专业芳疗品牌Dr.Wong Lab、原创小众设计品牌制造后花园等一众品牌于同期“上新”。