城市商业也有“力”?一场峰会读懂中国城市商业

赢商网华中站   2021-12-24 14:26
核心提示:商业焕新,精彩已至;城势所向,乘势而起。11月18日,由赢商网主办的2021中国城市商业力高峰论坛在武汉世茂希尔顿酒店如约举行。

商业焕新,精彩已至;城势所向,乘势而起。11月18日,由赢商网主办的2021中国城市商业力高峰论坛在武汉世茂希尔顿酒店如约举行。

本届峰会,围绕大主题「城势所向」,提炼出「新赛道」、「新世代」、「新内容」、「新生活」4个篇章,同时设置博览会、中国城市商业力主论坛、「金星奖」颁奖盛典等众多形式丰富的主题活动,全方位解读城市商业地产发展密码,探讨中国城市商业力与影响力。

活动现场为行业精英搭建面对面交流平台、以干货内容呈现本年度行业的热点话题,解决行业难点、预见行业未来。

论坛伊始,回到家乡武汉的赢商tech董事长、中国商业联合会副会长吴传鲲代表活动主办方致辞,对到场的嘉宾表示感谢。吴董表示:在新一代消费者的影响下,消费者倒逼品牌和内容创新,将带来未来购物中心的发展水平和发展差异化出现。

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赢商tech董事长、中国商业联合会副会长吴传鲲

此外,他还分享了几点对行业的认知:

第一,今年实际开业项目为400+个,仅为预期一半。主要原因有市场不稳定,另有国家调控政策下,地产商楼盘去化放缓,资金压力增大,如果明年疫情能够控制住,购物中心增量将迎来近五年高峰。

第二,在欧美国家,购物中心渗透率一般为20%,甚至美国的渗透率高达40%,但我们发现中国购物中心销售额仅占社会总额的8%-9%,这说明购物中心对中国的实体经济贡献比例很小。在中国经济持续向好,城市化不断推进的背景下,未来5-10年,购物中心总量将达到9亿㎡,数量达到9000-10000家。

第三,中国90%以上购物中心都是近10年开业,短短10年之间这个行业很难有那么多好的人才团队以及有很好的成长范式或者逻辑,购物中心的发展还有非常大的发展空间。

【城势所向·新赛道】

主题演讲一:商业地产运营商新赛道路径的探讨

宝龙商业管理集团商业研发中心总经理左韬以《商业地产运营商新赛道路径的探讨》为主题,在活动现场分享了他的经验与思考:中国商业地产的现状可以用两个方面去总结,第一个是高度竞争,第二个是多方面承压。对此需要求变向新,思考商业地产运营的方向和优势,在优势上进行突破,才能够实现新的赛道拓展。

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国内商业地产一般的收入模型中,收入主要来源于资产性收入及经营性收入,即依靠场地出租即服务提供获取的收入。通常前者占据绝对比例,二者大致形成7:3的比例结构。资产性收入主要依赖场地出租,在出租率一定的情况下,难有较大提升空间;而目前经营性收入主要是物业管理收入,存在渠道单一的问题,因此如何优化商业地产收入模型,实现经营性收入的提升成为商业地产求变的关键思路之一。

当下商业地产运营商,特别是成规模的头部运营商,一般存在资源优势、平台优势、技术优势、管理优势等四个方面的优势。商业地产运营企业需要思考如何最大限度地发挥这四大优势,以拓展新的赛道。

【城势所向·新世代】

微论坛一:商业与年轻消费群体的连接法则

新世代所引领的新生力量驱动了新物种、新品牌的跨越式增长,国潮、二次元、动漫、电竞、艺术、科技......新兴消费群体催生出更加多元的消费需求,抓住他们的心或许就是抓住了未来商业的的核心驱动力。如何洞察新客群并加深与新世代这一族群的连接,是商业发展的重要思考。

主持嘉宾:

上海源嵘投资管理有限公司总经理许大金

对话嘉宾:

付先生在成都创始人付康

云梦山海创始人简名

霸蛮联合创始人宋硕

硕丰控股集团副总裁周武科

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上海源嵘投资管理有限公司总经理 许大金

“新世代”是我们必须面对的,商业地产从业人只有通过对内容、场景和营销手段的不断创新,迎合他们消费需求,才能让他们愿意为之买单,有最终利润的商业才能够被称为又叫好又叫座的商业。在实际操作项目时,产商融合、场景全新体验与拥抱线上是关注与思考的重点。

付先生在成都创始人 付康

年轻人不仅是年龄年轻的人,心态年轻的人也是年轻人,他们看中购物环境与氛围,期待购物中心有更多休闲、户外运动娱乐场所,希望有音乐小剧场、相声现场、脱口秀等体验业态,我认为以后购物中心不能只是叫购物中心,应该叫购物体验中心。

云梦山海创始人 简名

打造叫好又叫座的商业地产,需要实现相对的稀缺性,场景、内容和文化是三个维度。要围绕故事做场景,做到结构的稀缺;通过自营达到超高性价比;以文化作为一条无形的线贯穿所有产品。

霸蛮联合创始人 宋硕

“新世代”使用产品的过程中,产品是外化表达,产品是品牌与新世代消费者交流的媒介。把产品做好了,才能更好地与消费者对话。未来的餐饮应该是无界的,为消费者提供全场景的餐饮服务。

硕丰控股集团副总裁 周武科

“新世代”的消费趋势,第一是物质精神化,购物中心出现更多沉浸和体验业态;第二是产品功能转向产品设计,消费者为喜好而不仅是功能买单;第三是现实虚拟化;第四是国际化转化为国潮化;第五是消费者越来越精致化。

《2021中国城市商业力发展报告》赢商首发

为认知和评价全国各城市的综合商业发展水平;客观衡量各城市之间的商业表现差异程度,赢商tech大数据中心研制城市商业发展综合评价体系。赢商tech数据部副总经理仲文佳现场分享了《2021中国城市商业力发展报告》,以大数据切入,围绕城市基础发展、城市商业规模、城市商业档次、城市商业活跃度,及城市商业潜力5个一级维度、12个二级维度,以及48个三级指标,对366座城市的商业力指数进行评价。

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赢商tech数据部副总经理仲文佳

报告显示,全国性商业化水平高度发达城市的商业1线城市6个,全国性商业化水平发达城市的商业准1线城市10个,区域性综合商业化水平发达城市的商业2线城市20个,区域性综合商业化水平中等城市的商业3线城市36个,区域性综合商业化水平中低等城市的商业4线城市57个。

商业1线城市中,北上广深靠的是综合硬实力。冒尖而来的成都、重庆亦有理可循。2020年,成都购物中心增量高达160万㎡,超过上海、北京,位居榜首,2020年首店数量仅次于上海,位居全国第二,品牌规模、商业聚合力和消费聚集能力高。重庆作为中国最年轻的直辖市、国家九大中心城市,2020年固定资产投入全国第一,2020年品牌门店总量超深圳,达147万家。

《2021年城市商业力排行榜》中,武汉属于商业准1线城市,总体排名第10位。无论是拼城市基础发展、商业规模,还是商业档次、商业潜力,武汉皆落后于重庆、成都。但在城市商业活跃度这一指标上,却较二者略胜一筹。从具体数值来看,2020年武汉市级商圈项目日均客流高达77万人次,而成都、重庆对应的数据为47万人次、61万人次。

【城势所向·新内容】

主题演讲二:“双减”之下,购物中心教培业态新机会

下午开场,论坛进入第三章节「新内容」,HABADigital中国区创始人李晶以《“双减”之下,购物中心教培业态新机会》为主题,在活动现场分享了他的观察与思考。

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他首先解答了“到底什么是双减”的疑惑,双减归结起来就是两个场景,两句话,第一个是减轻学校里的孩子在学校里的作业负担和考试负担,第二个是减轻孩子在生活当中的校外培训负担。

“双减”压力之下,教培业态的新机遇点在哪?他表示,目前很多有家庭的孩子,特别是为孩子报了一些兴趣班的家庭,基本都会在购物中心实现兴趣课程的学习,学习与生活支出发生在这些购物中心里。如果用存量和增量视角分析,千千万万跟我差不多的家庭其实是购物中心的客户存量,而且以固定的频次来看,这一切又是围绕着整个教培生态和教培行业发生的,站在品牌方还是鼓励大家招,我们也要进购物中心。

微论坛二:城市商业创新出道的N种玩法

城市更新,步履不停,时代发展掀起商业创新浪潮。新内容、新玩法,以城市之魂唤醒商业原力,是商业又不局限于商业,在包罗万象中寻找新兴商业逻辑,城市商业如何创新出道,将引起新一轮探讨。

主持嘉宾:

赢商tech华中区总经理、中国商业联合会商业创新工作委员会副会长 李耒

对话嘉宾:

小咖主咖啡梦工厂创始人 景建华

Ricky is Clown创始人 吕起林

国金街总经理 李徐

中国香氛协会会长 郭屹

艺画开天副总裁(灵笼) 吴林凡

金银湖199⁺商业总经理 钟丹

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赢商tech华中区总经理、中国商业联合会商业创新工作委员会副会长 李耒

商业环节的创新,或在产业链、经营理念,或在经营逻辑等等,每个部分的创新都意味着一次新的机会。

小咖主咖啡梦工厂创始人 景建华

咖啡如果要发展,一定是价格更亲民,品质有保证的,我们希望打造一个平价咖啡品牌,借助中非经贸赋能和供应链优势,要让咖啡更亲近我们的生活,让咖啡成为一种新的生活方式。

Ricky is Clown创始人 吕起林

线下商业可以给品牌提供更好的故事平台,给消费者更好的购物体验,尝试让品牌成为消费者生活中的一部分,产生一定的感情连接,赋能品牌价值,拥抱更大的舞台。

国金街总经理 李徐

随着互联网和新媒体的发展,每一个人都是一个意见领袖,能够更加便捷、高效地传播用户体验或者用户品牌价值。作为物业方,应该更高效地迎合这一波需求落地,高效缩短决策链路,更高效地让有创意、有想法的内容迅速落地。

中国香氛协会会长 郭屹

好比蝶之恋花、木之向阳一样,每个人都希望闻到香气,这会改变整个状态和心情。我们做香氛很重要的环节,就是改变我们的生活,通过香氛让更多人学习到气味磁场的魅力和香文化的博大精深。以气味为切入点,把文化复兴起来。

艺画开天副总裁(灵笼) 吴林凡

正版IP类产品较贵,是因为有IP情感溢价消费。因此,除了让IP连接产品,还可以思考从消费场景、服务和营销角度和IP做一些连接。今年灵笼在线下做了一些尝试,就是希望看一下IP和线下的链接是什么,去实现一种新的消费逻辑。

金银湖199⁺商业总经理 钟丹

过去一些营销方式或IP植入方式相对静态,比如过去一些动画IP常在购物中心内搭建一些场景,静静地放在里面。而现在消费者对IP的喜好有更深刻的需求,希望能够有更交互、更好玩的东西,能够更多地参与,为此他愿意支付得更多。

【战略签约仪式】

活动现场,在诸位嘉宾的共同见证下,赢商tech&与南国置业、新合作商管、招商商管华中区域、长沙国金街、长沙五江广场、武汉金银湖199⁺进行了战略合作签约仪式,互惠互信结成合作同盟,共谋发展。

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【城势所向·新生活】

微论坛三:解锁新生活的AB面

美好生活是经济发展的必然结果,人们对于生活的需求渐渐从物质需求向精神满足转变,人才不断涌入、科技日新月异,消费逐步升级,新消费族群加入,市场更加多元,商业,也大不一样。新生活与商业之间将碰撞出怎样的火花?

主持嘉宾:

红建军中国商业联合会商业创新委员会副会长

对话嘉宾:

付晓凯德1818 & 凯德广场·武胜商场总经理

江良文MTC麦田设计董事长

谢荣鑫武汉天地商业总经理

曹新跃蔡澜点心大陆市场负责人

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中国商业联合会商业创新委员会副会长红建军

“解锁新生活的AB面”,AB面从哪个角度切入,任何事物都有因果两方面,是好的一面,还是坏的一面,有好的就有坏的。

凯德1818& 凯德广场·武胜商场总经理 付晓

从商业地产一线的情况来看,规划时首先看城市级别、客群年龄等实际需求。当整个商业市场的需求发生变化,再考虑升级、跨界还是引进。尽管近年出现诸多风险,但很多人的消费清单不减反增,新的生活方式需要新的业态。

MTC麦田设计董事长 江良文

在存量时代,购物中心的受众已经发生变化,要把握好人心,规划好人心,抓住二三十岁的年轻消费群体。未来的购物中心要设计成消费者待得住的场所,人们在购物中心内停留的时间越长,创造价值的机会就越多。

武汉天地商业总经理 谢荣鑫

新是一种维度,是一个时间维度,而新的B面(对立面)是旧。关于创新,关于新的生活方式,在时间维度上,我们会一直保持对消费市场的敬畏,也会坚持自身的商业逻辑,突破和创新需要时间来验证。

蔡澜点心大陆市场负责人 曹新跃

我们认为市场永远都在,不要去冒进,夯实每一个城市,品牌沉淀的很好,团队很稳健,再开始裂变。在传统中一定要有创新,创新中一定要保留传统,作为餐饮来讲是值得继续深思的,现在有很多传统餐饮在琢磨创新方式。

中国城市商业力高峰论坛「金星奖」

颁奖盛典暨VIP交流晚宴

中国城市商业力高峰论坛「金星奖」颁奖盛典暨VIP交流晚宴上,赢商网为本次最具代表性的项目、企业、品牌以及人物颁发奖项,分别面向在2021年度中实现创新举措的行业领袖者及表现优异的先行者,记录商业榜样、助力行业发展。现场氛围浓烈,将本次活动推向高潮。

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以下为本届中国城市商业力高峰论坛「金星奖」获奖名单:

「金星奖」2021年度领军人物颁奖环节

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「金星奖」2021年度商业地产卓越推动人物

南国置业董事、总经理 胡泊

湖北交投襄阳城市发展有限公司执行董事 周会敏

「金星奖」2021年度商业地产影响力人物

凯德投资(中国)商业管理华中区区域总经理 成元

「金星奖」2021年度商业地产先锋人物

保利商业华中区域总经理 岳乃飞

「金星奖」2021年度商业地产优秀操盘手

江西万科商业总经理 王志勇

「金星奖」2021年度领航企业颁奖环节

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「金星奖」2021年度商业地产优秀运营商

禹洲商业

中建信和地产有限公司商业管理分公司

「金星奖」2021年度优秀商业地产数字户外地标媒体机构

武汉渡恒文化传媒

「金星奖」2021年度TOD项目高端运营服务商

湖南国金街商业管理有限公司

「金星奖」2021年度商业地产新锐企业

武汉金银湖大厦商业运营管理有限公司

「金星奖」2021年度地下商业优秀运营商

新合作商业管理有限公司

「金星奖」2021年度优质项目颁奖环节

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「金星奖」2021年度商业地产备受期待城市新地标

越秀·武汉国金天地

「金星奖」2021年度备受期待城市美好生活焕新mall

十堰招商花园城

「金星奖」2021年度商业地产优秀运营商

硕果时代

「金星奖」2021年度TOD商业标杆项目

长沙国金街

「金星奖」2021年度备受瞩目商业地产项目

武汉禹悦里

「金星奖」2021年度购物中心标杆项目

武汉K11购物艺术中心

「金星奖」2021年度优秀运营商业项目

武汉天地

「金星奖」2021年度人气品牌颁奖环节

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「金星奖」2021年度中国城市商业力关注人气品牌

TT.1995

茶颜悦色

墨茉点心局

付先生在成都

POP MART 泡泡玛特

HABA Digital

「金星奖」2021年度新星人物及团队颁奖环节

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「金星奖」2021年度商业地产之星

武汉万科未来中心 吕胜

金银湖199⁺肖振天

武汉和记黄埔M⁺购物中心 李卓豪

「金星奖」2021年度商业地产之星团队奖

招商蛇口华中商管

烟台芝罘湾广场团队

至此,2021中国城市商业力高峰论坛圆满结束。中国城市商业力高峰论坛,旨在推动中国城市商业实现高质量发展,奏响高品质商业心创新最强音。作为行业践行者,我们将持续见证着、也亲历着这个行业发展的过去、现在与将来。中国城市商业力高峰论坛,期待与您的再次相会!

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