奈雪的茶二季度净新增50间茶饮店 关停15间

作者：田宁

7月8日，奈雪的茶（需求面积:200-350平方米）发布2022年第二季度运营情况的公告，公告显示，该公司取得净新增50间奈雪的茶茶饮店，关停15间奈雪的茶茶饮店，并将19间奈雪的茶标准茶饮店开始转为奈雪PRO茶饮店。截至2022年6月30日，该公司共经营904间奈雪的茶茶饮店。

据介绍，该公司位于上海的门店在疫情最严重时几乎全部暂停营业。但即使在最严重时，单日暂停营业门店不超过总门店的约15%。该公司在积极配合上海市政府的防疫政策和保障员工安全的前提下，也在第一时间于部分位于上海的门店开展社区团购业务，以满足上海消费者的需求。上海疫情缓解后，全力推动复工复产。

截至2022年6月13日，该公司所有上海门店已恢复营业。恢复营业后，奈雪的茶上海同店收入大约恢复至本轮上海疫情发生前的七成。此外，该公司积极践行企业社会责任，在复工复产后向上海市民送出20多万份复工福利。

从2022年5月中下旬开始，随著一线及新一线城市疫情逐步得到控制，全国气温逐渐进入夏季，以及该公司在“六一”儿童节、端午节等节日开展积极的营销活动，门店表现显著回暖，环比改善明显，6月同店订单量达到去年同期水平。

本季度，该公司持续推进数字化管理，通过软硬件结合的方式提质增效，门店人力成本率环比已有较为明显的提升。该公司自研的自动制茶机已在全国近两百家门店使用，预计将于2022年9月底之前如期完成于全国门店的推广计划。同时，该公司加快了自动订货、采购等软件系统在门店的使用，进一步提高门店运营管理效率和水准。