自带流量BUFF,大城志以创新玩法打造西安文旅商业新物种

赢商网 吴晓婷   2023-02-16 09:33
核心提示:造一座“城”,开启西安文旅商业新篇章

于城市而言,总是需要有一个空间,即能够保留历史的温度,同时还能融入现代商业的前沿体验。当文化、商业、旅游三大元素碰撞,激发出千变万化的实体形态与线下体验,探索文商旅综合体如何共赢发展成为当下的热门话题。

在这条“新”赛道上,如何快速出圈?内在商业逻辑几何?如何以核心竞争力构筑行业壁垒?未来发展何以再突破......带着诸多疑问,赢商网从考察角度出发,剖析西安文旅商业新物种——大城志,从其项目特色切入,探究大城志如何打造并赋能文旅商业,借此带给行业更多关于文旅商业的借鉴。

五位一体

重新定义文旅商业

在商业发展革新语境之下,伴随西安国际地位不断提升,打造国际消费中心城市成为重要目标,西安这座引领西北商业走向国际的桥头堡也开启了新一轮关于文旅商业的升级之路。

上承历史下启未来,大城志在传承城市文脉的基础上,融入更多现代商业体验,主动求变开启了全面焕新之路。其对商业模式、经营策略、内部动线设计、体验迭代与升级等方面的创新设想,实现了各类资源、场景的内循环与外循环,使其成为一个融入了文旅体验内容的城市商业综合体,更成为了城市文脉传承和现代商业融合探索尝试过程中的重要载体。

//小体量 大作为,商业新物种横空出世

作为大唐不夜城内首个沉浸式文化旅游美食购物街区,大城志以“非遗不遗,寻味大城”为核心,借助陕西民俗文化打造以“食文唱武”为主题的沉浸式业态场景,项目集聚沉浸式古风市集、沉浸式主题街区、沉浸式实景娱乐等多种沉浸业态,构筑出具有西安特色的沉浸式商业,为消费者提供集“食、游、购、娱、展”五种元素于一体的多元业态消费空间。

今年春节期间,西安大唐不夜城多次登上社交平台热搜榜,创造了单日涌入80万人次的客流记录,成为全国瞩目的热点景区。不夜城步行街上,春节前刚刚开业的大城志凭借集市、演出等消费者喜爱的商业形式,做强餐饮及夜游经济,并不断深化强情感、强体验、强社交的多元性创新玩法,在这个热闹非凡的传统节日中亦收获了大量消费者的认可与好评。

◎国风舞蹈表演

令人惊叹的是,目前大城志一期对外开放的部分仅一万㎡,春节期间接待顾客超100万人次,日均客流近10万人次。场内餐饮门店在翻台率极高的情况下,依然有大量顾客在店外排起长队,等待美食。这种高坪效现象的出现,不仅是对大城志高人气的有力印证,更是对其商业模式创新的正向反馈。

以文化为灵魂、以商业为载体、以旅游为抓手、以餐饮为引擎,作为历史人文荟萃之地,大唐不夜城内出现大城志这样爆火的特色商业似乎并不意外,毕竟二者有着高度契合的基因。

//聚焦大唐不夜城核心区,驱动流量转化

不可否认,大唐不夜城凭借观光游憩、文化休闲、演艺体验等吸引了国内外众多游客的到访,2019年也曾创下超过1亿人次的接待量记录,但是回归商业本身,步行街两侧遍布的剧院、影城、购物中心等多种商业场所却很难形成独有的吸客引擎,在业态划分、文化挖掘、后期运营等方面仍有较大提升空间。

大城志则通过填补大唐不夜城区域内餐饮体验聚集地的空白,满足了消费者一站式感受民俗文化、美食小吃、商业特色的需求,着力提供更具设计感、更具社交属性、且符合新时代审美的休闲场所,让文化可沉浸、可回味。

◎新春集市

这种具有内容创造力的新商业体,不仅拉高了餐饮行业的天花板,商业逻辑也从“成本和效率”变为“体验和文化”,让竞争维度得到了跃升;同时破解了传统经营模式的同质化问题,也促进了文商旅完整产业链的打造。

为游客、本地居民及青年客群实现复合功能的基础上,也形成了其文化性沉浸式餐饮街区的引流内核,将多种业态消费串联起来,以美食穿越的故事性增强顾客粘性从而提高重游率,再从场景进一步转化为价值增量,让流量优势转为经济优势。

打破常规空间格局

把沉浸式体验搬进景区

随着在城市里“赶集”成为一种新时尚,“食”逐渐从购物中心的一个业态转变成一种社交方式和生活追求,而人货场的不断转变注定了商业要持续做出新的创变。

//以食为媒,多元链接实现商业创新

大城志从汇聚地区潮流与文化精髓的市集,以及作为生活方式一部分的商场出发,抛弃传统化主力店,以美食为媒介,以体验为表达方式,让陕西民俗文化与饮食文化相融合,并通过独特的艺术手法展现,让陕西的文化可感受、可触摸,让消费者能沉浸式体验穿梭于古代市井巷弄的烟火气。

从商业业态来看,大城志1F-4F以美食为主线,打造沉浸式主题街区,囊括餐饮、零售、文创、娱乐等多元业态。

面对旅游、打卡客群,大城志把属于传统街市的体验移植进来,并根据不同主题内容进行分区。在国潮区和手作区,以中国古代龙文化主题布置了「龙泉幽谷」艺术陈设,并填充网红餐饮、新中式餐饮、礼品店,以及手工制作类甜点、饰品、小吃等品牌,展现西北小吃轻量化的全新设计,将本土餐饮重新包装升级,在保证餐饮质量的前提下使品牌形象更加年轻化、市场化、时尚化,吸引青年客群。

同时,大城志根据关中非遗文化打造「千年对望」装置艺术和「好戏连台」艺术剧场,并进行文物展示,以及泥塑等非遗文化体验,营造夜市文化氛围,拉升沉浸体验感。区域内融入陕西本土餐饮文化,将新派餐饮加以包装升级,传承“古风古韵古长安”的独特魅力,为本土餐饮文化重新赋能,开辟多维度销售渠道。

面对周边客群,大城志的本地生活方式体验区和高端文化餐饮体验区则更注重发扬陕派慢生活社交理念,通过对休闲型配套的年轻化的塑造,融合陕西本土茶文化、社交文化、生活方式,加深消费者对于陕西本土文化的理解,深耕年轻化消费者。

//从跨界到无界,多维度探索彰显城市商业“未来式”

探究其引发消费者追捧的原因,除了餐饮业态这个“流量之王”,最独特的还是“体验”。在大城志的世界里,各种细节都超出我们的想象。

首先,建筑设计上,项目融合了中式建筑特色风格,场内门头设计、楼梯造景、屏幕互动装置、定点演出排布都采取全场景还原,场内特别设置的龙泉幽谷、好戏连台、茶馆酒肆等所有场景都可以真实参与,餐饮、观光、购物、游乐、交互融为一体,既展现了传统坊市文化的底蕴和精髓,又以科技+虚幻的互动场景描绘出一个平行时空的百姓常态,激发消费者对于陕西文化的追求和探索。

在对传统建筑风格的创新演绎上,大城志还在内部增加了星空旋转楼梯这一极具浪漫主义色彩的空间符号。螺旋式流动的设计,带动所有线条在各个角度一同律动;绚丽璀璨的银河天幕与排列有序的台阶踏板上下呼应,营造出特有的几何美感;高低错落的暖色灯光垂坠而下,每一个都像是流动的音符在舞蹈,为整个空间赋予了动感而梦幻的效果。在朋友圈、大众点评等社交平台上,星空旋转楼梯更是成为诸多消费者拍照打卡的必选场景。

其次,大城志在形式上破局,在造景的基础上运用科技感十足的声光电和IP互动的形式结合现场演员实景互动,多维度给消费者带来超现实的空间沉浸式体验,结合高科技手段为跨界互动提供具有视觉冲击力的品质保障。从体验密度上来说,那些标准化的购物中心或是以某种风格装修的体验店完全不能与之匹敌。

不难发现,为了更好的传承和延续陕西历史人文古韵,用现代商业的语言将城市文化内涵传递给消费者,大城志没有陷入传统商业单一展示和售卖的模式,而是以文化为灵魂、以科技为手段、以商业运营为基石,在场景的构造上打破并颠覆消费者对传统文旅街区的固有刻板印象,更大限度地改变了传统的商业思维与模式。

以文化创新为抓手

延展文旅商业生命力

在赢商网对大城志创始人樊伟先生的采访中,他曾提到,要将大城志项目打造成为游客定制化的文商旅综合体,文旅商业不能一味追求复古、仿古,而忽略了对当下消费需求的满足、对未来消费需求的预判。只有在传统的文化底蕴中,加入新的元素、新的体验,古今碰撞出新的火花,才能唤起本地主流消费群体的游逛欲望与外地游客的探奇心理。

//原创商业IP赋能多元应用价值

基于对文旅商业的持续思考与探索,大城志推出了原创IP形象——唔虎,并通过IP形象家族化的呈现,开启了文旅商业语境下对于原创IP商业价值的全新探索。源于对当下个性化消费趋势的解读与匹配,在创作过程中,大城志也为每个形象赋予了专属的人格面具,国潮虎、手打虎、非遗虎、市井虎、有礼虎这五个角色性格各异,从而与各类客群建立更紧密的情感连接。

在空间场景及资源优势的整合方面,唔虎扮演着不同的角色定位,对内赋能内容升级,对外化身合作桥梁,释放出商业原创IP的多元应用价值。不同于传统IP漫长的孵化周期,唔虎形象虽然推出时间不长,但其在营销推广、场景打造等层面已经实现了快速落地。并且,唔虎也在尝试推出相关周边及衍生品,以吸引更广泛消费群体的注意力,为IP形象带来可持续增长的关注及流量。

譬如,场内销售的米酒、甑糕、茯茶等伴手礼在产品设计与包装上也加入了大量唔虎IP的元素,凭借品牌化、时尚化、轻量化的特点受到广大消费者的喜爱。未来,大城志还将依托自有的供应链和中央厨房,扩大新型餐饮自营品牌的占比,通过规范性生产和技术研发的闭环,更大限度地提高餐饮业态的品控和性价比,打造品类丰富、品质上乘的美食街区和西北地区领先的伴手礼选购平台。

//打造流量加速器,缔造全新消费“引力场”

在后期运营方面,为呈现陕西民俗文化中的戏剧、舞蹈技艺,并将传统文化中的优秀元素与现代审美融合,大城志整合了一批陕西民俗艺术家、文化社团、文化从业者,创建本地文化展示的平台。项目内部将轮番上演经典曲艺、传统歌舞、热门舞台剧目等艺术作品,展现西安城市的独特魅力,并助力项目快速“出圈”。为消费者带来传统、潮流等文化上的交互体验,进而锁住流量、转化流量。

◎华阴老腔表演

据了解,大城志的二期也在紧锣密鼓地筹备当中,相较于地上空间会增加皇城、乌衣巷、水街、鬼市等多个江湖主题互动场景,未来将打造出契合青年消费者、家庭亲子客群及旅游客群的打卡、旅拍基地,在项目、商户、消费者高频互动背景下,链接消费者的情感纽带,放大经济效应的同时也为增强会员粘性助力。

◎二期场景效果图

整体来看,围绕城市观光、非遗传承和文化创意体验,并结合夜经济等现代服务业的产业定位,大城志正在逐步实现文化+旅游、文化+创意、文化+跨界的全景体验发展,为不同客群提供气质吻合的多元化休闲体验。这些不同于其他商业项目的独有文化标签,极大地丰富了大城志的文化内涵,在激发已有客群传播欲望的同时,也将吸引更多潜在客群进店消费。

作为一个讲陕西文化故事、代表陕西特色的城市商业场景,大城志以陕西传统文化为内核,以陕西传统美食、非遗手作体验等品牌作为特色内容架设文旅之桥,让历史文化与现代商业交相辉映。从文化到餐桌,从心头到味蕾,全方位助力陕西民俗文化的活化与复兴,持续展现民俗文化与文商旅项目的互促关系,将历史悠久的陕西文化展示于世界。

可以说,大城志的落成,为丰富旅游产品体系和消费业态,加强本土品牌营销和宣传推广起到了带头作用,并对构建西安文商旅城市新名片,延伸西安旅游产业链、提高文旅产业层次、加快服务业优化升级具有划时代的意义。


图片源于:大城志项目方

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文章关键词: 西安大城
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