作者:Bonnie
编辑:tuya
美东时间2月23日,达美乐(需求面积:80-150平方米)比萨(下称“达美乐”)发布了第四季度及2022财年业绩。财报显示,达美乐第四季度全球零售额增长(不包括外汇影响)5.2%,2022财年增长为3.9% ;美国的同店销售额第四季度增长0.9%,2022财年则下降0.8%;国际同店销售额第四季度增长(不包括外汇影响)为2.6%,2022财年增长0.1%。稀释后每股收益第四季度增长4.2%,至4.43美元;2022财年下降7.5%,至12.53美元。
门店方面,达美乐 第四季度全球门店净增长361家,2022财年净增长1032家,2022财年开业了 。新开门店主要分布在巴西、俄罗斯和意大利。在美国,门店部门2022年贡献了14.9亿美元,占综合收入的33%。其余营收主要由特许经营业务构成,截至2023年1月1日,达美乐在美国共拥有6400家特许经营门店和286家美国公司拥有的门店。
国际业务方面,2022年,达美乐的国际特许经营权部门贡献了2.95亿美元,占综合收入的6%。这一细分市场由90多个国际市场的特许经营门店网络组成。
截至2023年1月1日,达美乐共拥有13194家国际特许经营店,并且,绝大多数国际门店都是根据主特许经营协议运营的。 中国作为达美乐十大国际市场之一,位列第七,共拥有589家门店 。截至该日期,这十个市场约占达美乐国际门店的63%。
图片来源:达美乐财报
成立于1960年的达美乐是世界上最大的披萨公司, 截至2023年1月1日,达美乐在全球90多个市场共拥有19880家门店 ,并在其门店内运营两种不同的服务模式,在送货和外卖方面都有重要业务。除了根植于披萨配送业务,达美乐相当大的一部分销售额来自于结转客户,即独立特许经营商。达美乐通过通达的供应链和高效运转的中央厨房,将新鲜食材分发到位于世界各地的门店,并通过向特许经营商收取特许权使用费和某些技术费用来产生收益。
截至2023年1月1日,达美乐在全球约99%的门店由旗下的独立特许经营商拥有和运营 。
供应链方面,达美乐的供应链部门在2022年贡献了27.5亿美元,占综合收入的61%。在美国,达美乐运营着22个地区性面团制造和供应链中心、两个薄皮制造设施、一个蔬菜加工中心和一个为美国和某些国际门店提供设备和用品的中心。据财报信息, 达美乐计划在未来继续投资于提高供应链生产力的举措 。
达美乐比萨首席执行官Russell Weiner表示:“2022年,我们在美国的配送业务经历了巨大的压力,我们努力将注意力集中在创造解决方案上。尽管如此, 我们依旧推动了美国外卖业务的持续增长 ,并实现了强劲的国际门店增长。现在,我们在美国超过一半的订单来自结转渠道,我们在配送和外卖QSR披萨领域均位居第一。我们的品牌和公司比以往任何时候都更有能力在市场上取胜,为我们的股东创造有意义的价值。”
想要扭亏为盈的达美乐中国,在未来很长一段时间内需要寻找新的业务增长点,强化自身的差异化定位,甚至确定新的差异化定位。
截至2022年6月30日,达美乐中国在中国12个城市内拥有508家达美乐披萨直营店,其中约56%的门店位于北京和上海。
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尽管营收有所下滑,但海底捞却实现扭亏,录得净利润不低于13亿元,上一年同期为净亏损41.61亿元。
相较海底捞于截至2021年12月31日止年度录得净亏损人民币41.61亿元,海底捞预期将截至2022年12月31日止年度录得净利润不低于人民币13亿元。