当年一记“回马枪”,迎来十周岁的上海高岛屋如今是何气象?

——《上海百货沉浮录》系列策划

赢商网 朱道义   2023-10-23 12:51

核心提示:上海高岛屋百货,十周年了。

近年来,当“又一知名百货宣布闭店”似乎成为商业市场的新常态,上海高岛屋百货(开业时间:2012-12、已签约161个品牌)却于今年悄然间度过了它的“十周岁生日”。

谈及上海高岛屋,大家耳熟能详的除了它的老字号日资百货身份,或许就要属其于2019年上演的“回马枪”最为让人津津乐道。

时至今日,距离当年戏剧性的撤离神反转已四年有余,这期间历经了三年疫情对商业地产市场产生的冲击和影响。如今市场回归正轨,上海高岛屋百货的发展又是何种气象?近日,赢商网实地探访该项目,带来它的最新情况。

入沪曾“水土不服”

2019年上演撤离“反转”

高岛屋于2012年12月正式进军中国市场,在上海古北地区开设首店,这也是其在中国大陆地区的唯一门店。开业之初,上海高岛屋延续了日本国内的高档定位,致力于打造集超市、餐厅、日本特色商品馆为一体的百货商店。

进入中国时,高岛屋设定的年销售额为130亿日元,但根据资料显示,到了2013年9月,销售额只有原目标的一半以下。在后面的数年,项目曾经历一系列调整,包括精细化调整业态比例、上线在线商场、新增主力店铺等,只是收效甚微,没有拯救低迷的人气。据高岛屋公布的信息显示,项目在2017-2019年三年内,业绩期的营业利润分别为亏损98万、114万、866万人民币。

此后在2019年6月25日,上海高岛屋百货有限公司发布终止营业通知,称将于2019年8月25日正式停业,并在微信公众号上发布文章《小岛说再见》。宣布终止营业的原因时,高岛屋方面称是因为“未能预料的消费结构的变化,行业竞争的加剧,实体店消费低迷等因素的影响”,虽然全体员工一直勉力工作,但继续经营下去已经“极为困难”。

但就在2019年8月23日,项目又在官网同样的位置,发布了“关于继续营业的通知”,称由于得到了物业业主公司的支持以及上海市和长宁区相关部门的协助,重拾信心继续经营,因此将在8月25日以后继续正常经营。

此后不久,2020年新冠疫情开始席卷蔓延,国内购物中心经营受到不同程度的影响,刚宣布继续坚持就碰上疫情的上海高岛屋百货,面临的挑战不言而喻。

总体经营较平稳

部分楼层商铺有空置/调改

如今再次步入商场,首先映入眼帘的就是项目十周年主推活动的照片展陈,上面记载着顾客们在上海高岛屋的往昔记忆。经过探访,赢商网发现,项目总体经营情况较为平稳,各个楼层的客流情况虽存在差异,但空铺率并不高。

上海高岛屋百货总商业面积约6.7万㎡,商业楼层为地下1层至地上7层。目前各楼层的业态规划为:B1F为生活超市以及休闲餐饮;首层为高档时尚品牌专柜以及鞋包杂货;2F为国际精品、珠宝配饰;3F为女装、儿童早教、婴儿用品;4F为女装、童装、玩具;5F为齿科、瑜伽、教室等生活服务以及艺术空间;6F为家居厨具、小家电、美发美容;7F为餐饮及活动区。

现场来看,B1F最受消费者欢迎,客流量较其他楼层来说明显更多。除了MercatFresco新鲜市集、王德传茶庄、ENOTECA葡萄酒等品牌商户,餐饮类别也较为丰富,日料、甜品、火锅、川菜、网红饮品等一应俱全,午间时段不少餐饮店都出现排队等号现象。

5F的客流表现也较为不错,本楼层不仅有一家主打日本特色商品的日本馆,也有很好逛的“日式百元店”大创生活馆,婚纱摄影、口腔医疗、联合办公、成品家具、武术培训、瘦身纤体、SPA美体等诸多生活需求都能在此得到满足。

其他楼层的客流量相对来说来说表现稍弱,但品牌入驻率仍保持健康态势,每层基本仅有少量空铺。其中,4F的儿童业态和7F的餐饮业态(主要为日料)有较多铺面呈空置/围挡状态,或处于品牌调整/业态升级。

值得一提的是,上海高岛屋作为日资百货,其在设施和服务方面的表现仍然可圈可点:一直被外界称道的母婴室位于商场三层和四层,皆具有哺乳室和尿布替换室,同时温奶器、湿巾、热水甚至尿布等各项设施一应俱全;各楼层的卫生间也考虑到残疾人和小朋友的需求,设置有扶手、梯子等辅助装置;特意标注出爱心电梯,优先供残疾人、老年人及带孩子的家长使用;商场的导览装置基本都位于电梯口位置,方便消费者使用......种种细节,展现出日式服务的用心。

创新策略吸引客流

落地芭比梦幻派对全国首展

对于高层百货而言,如何为顾客打造惊喜、为项目引流是需要不断思考的课题。

今年,高岛屋集团正在制定新的战略来吸引客户,这些策略主要包括高度创新的营销活动、促销活动以及应用数字化工具来提高运营效率。

集团战略在上海高岛屋百货落地的最直观表现,就是前不久商场内掀起的“粉红风潮”,摆脱了过往多数活动“曲高和寡”的风格。作为六十多年来的经典文化符号,芭比在全球的影响力经久不衰,芭比同名真人电影《芭比》今年暑期全球热映,独特的芭比粉成为夏日绝对的色彩焦点。值此契机,上海高岛屋百货携手芭比,落地芭比梦幻派对全国首展,带来沉浸式芭比缤纷世界。

本次展览,项目通过对展陈装置巧妙的点位设置,在百货相对紧凑的空间布局内玩出了自己的小心思,充分利用一到七层的闲置空间,在每一层都设置了不同的打卡点位,将芭比元素从一楼蔓延至七楼。这样既满足了对主题画面的完美呈现,也实现了引流与广告的双重效果,当日也有不少顾客在各个装置处打卡留影。

高岛屋百货业务整体向好

上海项目利润有所下降

在百货商店领域,高岛屋集团自去年以来就实施成本优化,今年计划扩大到所有旗下商店,并已在形成盈利结构方面取得了一定程度的成功。

根据高岛屋官网发布的截至2023年8月31日止六个月的财报显示,高岛屋位于日本国内的百货公司收入和利润都有所增长,客流量增加,客户净销售额(不包括入境旅客)表现强劲,尤其是在女装、男装和化妆品等时尚相关产品方面。

同时,集团海外业务也带来了收入和利润的增长:高岛屋新加坡受益于国内消费者需求的强劲和入境流量的复苏,净销售额大幅增长;胡志明市高岛屋的净销售额也有回升;暹罗高岛屋(泰国)净收入有所回升;但上海高岛屋利润有所下降。

不过,根据赢商tech-城市商业地图工具显示,上海高岛屋今年以来客流量就在逐月稳步增长,九月份日均去重客流为44026人,呈现回暖趋势。

写在最后

在充满了摩登气息与独特腔调的上海滩,商业的繁荣注定了项目需要“与时俱进”。

目前在上海,不管是体量高达数十万㎡的商业综合体还是体量仅一两万㎡的小型社区商业,都有实力强悍的新选手不断进入赛道。上海高岛屋百货想要继续依靠一个体量和营业面积颇大的“小而美”生意来实现脱颖而出,其实难度不小。对于上海高岛屋百货来说,想要逆袭成功,一股“破而后立”的勇气或是关键。

未来,上海高岛屋百货是否会呈现出更加积极的发展态势,赢商网将持续关注。

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