百佳超市上海全线结业 照搬香港经营模式致水土不服

腾讯财经   2012-05-16 13:56
核心提示:有内地销售业分析员指出,百佳在上海之所以水土不服,与其摇摆不定的市场策略有关。内地超市以楼高几层的大卖场形式经营,百佳照搬香港经营模式,引致格格不入。

  据港媒报道,和黄旗下百佳超市在上海发展困难重重,仅有的两间分店将于月内关闭,百佳(中国区)公关部强调两店关门只因租约期满,并非撤出上海。有内地销售业分析员指出,百佳在上海之所以水土不服,与其摇摆不定的市场策略有关。内地超市以楼高几层的大卖场形式经营,百佳照搬香港经营模式,引致格格不入。

  百佳现时于上海分别有梅龙镇分店及「TASTE品味超市」两间门店,但两间店均将于月内关门。百佳(中国区)行政及公关部经理廖穗湘回覆本报查询时证实关店一事,但否认百佳打算放弃上海:「只不过是租约到期,业主有其他商业安排而不续租。我们正物色其他地方开新店。」

  百佳:因租约到期 正寻地方重开

  百佳早于1994年便进军上海,是当地首个外资零售商,高峰期曾拥有21间门店,当时家乐福和沃尔玛等竞争对手还未进入中国,但近20年过去,其于上海的发展一直不顺利。2000年,百佳仅以1元代价出售,把当时上海14间分店卖给荷兰阿霍德公司旗下的顶顶鲜超市,只留下一间梅龙镇分店,颇有撤出上海的意思。当时百佳解释为内地政策不允许外资企业增加注册资本金,导致公司难以扩充才决定卖店。

  直到2006年,只保留一间分店的百佳再欲试水市场,且仿效沃尔玛及家乐福,以大卖场形式开新店,但经营才2年便低调关店;接着又于2011年初开「TASTE品味超市」,专走高档路线,可惜今次亦难逃快速关店命运。

  沃尔玛家乐福上海销售 远胜百佳

  有熟悉内地零售业的分析员指出,百佳于上海失利,因其过去的市场策略变化太多,举棋不定。「最早期未有家乐福等竞争对手时,百佳可以很好地占领市场,但自己在2000年放弃了,之后又想学人家搞大卖场重回上海,却已错失时机。」

  分析员续指出,大卖场做不成,百佳又改为发展高档超市,市场定位显得混乱,加上门店数量实在太少,可能比次一级的连锁超市都不如,令其更难于上海继续立足。

  讽刺的是,作为香港超市龙头,百佳曾经令沃尔玛以及家乐福失意于香港,但去到上海,乃至全国,这间香港超市品牌却被两个竞争对手大为抛离,据中国连锁经营协会最新公布数据,去年百佳于内地的销售额只有约43亿元(人民币.下同),排名第20,比起家乐福的452亿元及沃尔玛的430亿元实在差天共地,亦落后于永旺(0984)旗下的吉之岛及新世界百货(0825)。

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