2013年购物者趋势报告：大卖场、超市购物频率下降

　　2013年全国零售渠道店铺总数量相比2012年有略微减少，传统渠道的店铺数量持续下降。消费者去大卖场、超市购物的频率在下降，但每一次购物的门店选择则在增多，因此竞争越加激烈。

　　谁是中国的消费主力军？

　　大卖场、超市的主要购物者

　
（购物者家庭收入）

（购物者年龄）

　　网络购物的主要购物者?　

（网购消费者年龄）　　

（网购消费者的家庭收入）

　　年轻女性对家庭经济有更大的影响力　

　　当今购物者的主要特征

　　购物者选择去哪里购物？

　　零售渠道发展如何？

　　全国零售渠道店铺总数量相比去年有略微减少，除了现代渠道和传统渠道之外，主要是在其它渠道上的减少。现代渠道总店数同比增长15%，而传统渠道基本与去年持平。四个现代渠道门店类型的数量都在增长，其中便利店和小型超市的增长尤为突出。

　　传统渠道发展如何？

　　传统渠道的店铺数量持续下降，主要由非自选式的杂货店、日用品店和饮料冰淇淋店的数量下降导致。化妆品店和自选式杂货店的数量依旧在增加，尤其是化妆品店在一二线城市持续拓展。

　　主要大卖场门店拓展状况如何？　　

　　新店开在哪里？　

　　谁是快消行业的主要零售商？　　

（数据来源：连锁经营协会CCFA 2012年百强快消行业零售商排名)

　　渠道多样化竞争　

　　最受欢迎的购物网站有哪些？　　

对于快速消费品市场来说，淘宝网、天猫和京东商城是最受欢迎的购物网站。

　　购物者在买什么产品？　　

　　购物者选择何时购物？

　　多久消费一次？　　

　　从2008年到2012年的5年间，购物者去大卖场/超市购物的频率在下降，但每一次购物的门店选择则在增多，竞争越加激烈。

　　如何让购物者买得更勤更多？　

　　线上及线下零售商创造了许多新的节日，从而释放了购物者的购买欲望。

　　如何能做得更好？

　　门店：提供优质的客户服务、宽敞的门店环境和舒适的购物体验仍是持续赢得消费者和从竞争者中脱颖而出的关键。

　　产品：对于选品，关键在于更好地掌握产品发展趋势，迎合消费者的需求变化。关注主要的产品趋势：提高生活质量、健康需求、细分市场、中国传统和 制造乐趣。更好低了解不同的品类对于运用不同产品策略的角色作用，比如分别对于产品升级换代、多包装、大包装等策略的实施。威士忌、饼干零食和葡萄酒等品 类的进口商品增长最显著。

　　促销：创造新的节日刺激消费、驱动销售增量。调整促销品类范围和追踪促销价格以提升促销效果和效率。

　　（内容节选自尼尔森《2013年购物者趋势报告》）