位于武汉的世界城光谷步行街以“世界风情街”为特色,坐拥中国最大教育圈、华中第一产业圈, 是国内一流的超级城市综合体,9月15日,光谷最潮最酷青年接头地——MVP活力客开业了。
沿着MVP飞天梯抵达4楼,根据地面指示继续前行100米就能到达MVP活力客区域,五百平的大厅,豪华玻璃透光吊顶,让你直接沐浴阳光的同时又不受风吹雨淋,中庭三块高清大屏和顶级全方位立体音响,让你陶醉在高品质视听的海洋。
15日-17日节假期间,整个四楼MVP活力客区域人群熙熙攘攘,掎裳连襼。各家餐厅门口顾客络绎不绝,排起了一条条长龙。炭牛烤肉、恩施印象、新粤粥府、深海底海鲜、上心麻辣香锅、詹姆仕芝士排骨、胖哥俩(需求面积:200-450平方米)肉蟹煲、火豚炭火烤肉、清江鱼舍9家特色主题餐饮美食放送。
100万年轻人,60万大学生,潮男潮女,二次元奇葩,吃货战队,酷炫达人......在MVP活力客随处可寻。
以下为记者对MVP区域商户负责人的一段采访 >>>
笔者:能给我们介绍一下本餐厅有什么特色吗?
胖哥俩:我们环境具有后现代风,铁和木头的结合,梦幻海洋小清新风,酒吧式座椅,加上创意无限的手绘,感觉还没有吃饭心情就已经好起来了!餐厅以肉蟹煲为主打,是孟加拉野生海蟹,相比世面上常见的肉蟹更为饱满鲜甜,需要经过15分钟的烹制才能出锅,经过大火烧制后的肉蟹,在鲜甜的酱汁中,微微透出一丝辣味,香味飘的很远!除了味道鲜美,分量也是超级足!
笔者:中秋开业三天的销售业绩如何?卖的最好的菜品是哪些?
胖哥俩:中秋开业殿堂爆满,业绩不言而喻,买的最好的自然是店铺主打的肉蟹煲!店里总台数44位,翻台数达到了6次,相比其他分店销售数据上,MVP分店有极大优势。
笔者:部分商家认为光谷商圈的客群年轻化,活跃度高,但消费能力有限,您是怎么看的?
胖哥俩:针对部分商家说的光谷客群年轻化,活跃度高,消费力有限!我个人认为正适合胖哥俩肉蟹煲的生存,上好的食材,平民的消费,有主食有小吃有饮料,更加的贴切现代年轻人的消费观念。
笔者:在全国有几家店?为何新店会选址于光谷步行街?
胖哥俩:目前全国已有200家分店。为何选择武汉光谷步行街,因为胖哥俩肉蟹煲的宗旨就是打造中国青时尚餐饮领军品牌,而光谷步行街主要客体群体就是广大的时尚青年消费者。
而我们对詹姆仕芝士排骨进行采访时,负责人涂先生则表示:
随着顾客对食材和服务品质的提高,我相信只要把我们的产品做到最好,顾客是愿意去光顾一家非常优质的餐厅,随着顾客对食材和服务品质的提高,我相信只要把我们的产品做到最好,顾客是愿意去光顾一家非常优质的餐厅。中秋三天我们店天天都是爆满,从早上十点一直排队到晚上九点半,我们店一直追求给所有顾客提供最优质的服务和用餐体验,最正宗的食物,最流行的元素,我们拥有28个台位,而在开业期间,我们的翻台次数也达到了让自己都惊讶的7次。
我们在武汉市已经有了三家店,之所以选在光谷,主要是看到光谷这个商业体非常的年轻化,时尚化,成熟化,和我们的这个品牌非常的吻合。光谷步行街已趋于成熟,商场配套设施十分完善,以及与商业管理公司相互之间无缝隙的配合和协作,一定会使mvp区域商户取得丰厚的利益。
4F-5F的中庭内部贯通,中央舞台被人山人海簇拥着, 吃货大作战、K歌大赛、腾讯电竞总决赛......精彩节目令人应接不暇。
十年来,光谷步行街策划并举办了9届近600场光谷音乐节,2届150多场舞蹈节,3届德国啤酒节。每一个情人节,每一个七夕,每一个中秋......不间断的街区活动为整条步行街带来火爆人气。每逢圣诞,光谷都刷新全国最高客流量,多次被新闻报道。过往,我们打造了造梦空间、绿野仙踪、波音737飞机主题餐厅、天空城等创意场景,成为了旅游、拍照、晒朋友圈的最佳目的地,满足了武汉人购物、休闲、文化、社交、创业的各种需求。
在光谷步行街整体升级的2016年,运营团队将针对MVP重点运营,打造光谷最潮之地。这块20000平的光谷玩乐新兴地,从美味餐厅、创意零售、时尚服饰到潮流人气KTV、网咖......一切年轻人喜欢的业态,MVP将一网打尽。吃喝玩乐购,最懂光谷年轻人的运营团队,时刻为MVP制造爆点。
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