瑞幸咖啡第10000家门店落户厦门,9.9元一杯咖啡让小程序直接“崩溃”,然而隔壁“师出同门”的库迪咖啡,在价格战上玩得更狠......
在短短半年内就将店面数量扩张至2500家,引发了市场“地震”。这个“初生牛犊”就是传说中和瑞幸“师出同门”的库迪。
“目前,库迪每个月都会对整体的增长规划进行动态调整”,据李颖波介绍,库迪最初的发展框架,就是按照几千家门店的规模化运营进行搭建的。
用瑞幸的办法打败“瑞幸”能否可行?高歌猛进的库迪究竟存在多少想象力?连锁咖啡进入白热化阶段,库迪们的增长之后还需哪些手段?
库迪咖啡首席策略官李颖波表示,门店拓展速度并不是他们最看重的,他们也没有设立一个明确的关于规模的KPI,他唯一KPI的就是门店盈利能力。
轰炸式传播、超低价策略,数字化改造,是陆正耀创业的“三板斧”。陆正耀曾用它们打造了瑞幸,如今也复用在库迪咖啡上。
库迪咖啡发展的很快,但是问题也和之前的瑞幸过于相似,能否真正有所作为,可能还是需要看看再说。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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