Ami在北京、上海、成都三地开设咖啡快闪店;源码资本否认投资塔斯汀;库迪咖啡推出茶饮品牌“茶猫”;挪瓦咖啡计划未来两月开千家新店…
近日,挪瓦咖啡在微信公众号宣布,将新开100+家门店,涵盖长沙、厦门、济南、广州等72个城市,这也是其今年内第二次大规模拓店。
瑞幸、库迪、挪瓦以及Tim Hortons 咖啡也放开了加盟,咖啡市场竞争越发白热化,品牌需要更快吸引加盟商,但加盟拓店的时间窗口正在变小。
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中国的餐饮市场需要的并不是一堆万店品牌,中国餐饮市场也无法让每一个品牌成长为万店。
以往对一杯咖啡的嫌弃与挑剔,都在9.9元、8.8元的价格下被消弭了。更多的是大家开始在社交媒体上纷纷对品牌示好,对喜欢喝的产品进行推荐。
从加盟商的角度来看,挪瓦咖啡现在的招商团队和潜在的加盟商数量,远远无法支撑起挪瓦咖啡所期待的开店速度,而同时优质点位也是有限的。
挪瓦在几轮砸钱后,资本发现挪瓦直营门店盈利成了大难题,资本就不投钱了。为了继续生存,挪瓦咖啡就想通过快速开放加盟来获取现金流。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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