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餐饮

海底捞旗下特海国际计划在纽约和洛杉矶开设更多门店

杨利娟指，美国市场在全球范围内具有巨大潜力，海外市场广阔，公司将逐步培育市场。

关键词：海底捞特海国际 2024年09月13日
餐饮

海底捞旗下烤肉品牌杭州首店开业

目前焰请品牌已在西安、义乌、南京、杭州等城市落地，未来还规划在厦门、苏州、绍兴等城市开店。

关键词：海底捞焰请烤肉铺子 2024年09月10日
餐饮

怂火锅、海底捞、大龙燚等火锅降级做外卖，“吊打”一众快餐店？

冒菜、牛肉炒粿条、下饭火锅菜、烫捞杯……火锅店开始扎堆做起了快餐外卖。火锅行业的新出路？

关键词：火锅外卖火锅、海底捞外卖 2024年09月07日
餐饮

年薪百万请军师，茶饮能否解海底捞之渴？

一方是火锅一哥，一方是茶饮界当红炸子鸡的创始人，火锅+茶饮这对经典CP以这样新颖的方式组合在一起，究竟能擦出多大的火花？

关键词：海底捞霸王茶姬 2024年09月06日
餐饮

海底捞，刺向县城

由俭入奢易，由奢入俭难，让消费者一旦适应海底捞的服务后，即使消费者再注重性价比，也很难适应其他餐饮企业相对较差的服务。

关键词：海底捞海底捞下沉市场 2024年09月05日
餐饮

不止海底捞，资本们也盯上了“炸鸡”

正新鸡排因门店锐减“被抛弃”或许只是个假象，作为4000亿大市场的高增长品类，炸鸡行业正受到资本市场的火热追捧。

关键词：海底捞炸鸡 2024年09月04日
餐饮

海底捞推出炸鸡品牌、红蜻蜓旗下品牌「RDF」开全国首店、本土户外品牌「PELLIOT伯希和」获数亿元B轮融资…|品牌周报

海底捞推出炸鸡品牌、红蜻蜓旗下品牌「RDF」开全国首店、本土户外品牌「PELLIOT伯希和」获数亿元B轮融资…|品牌周报

关键词：海底捞 2024年09月02日
餐饮

“搬师”霸王茶姬创始人，海底捞剑指下沉市场？

海底捞开放加盟不到半年，收到了超过1万份加盟申请，确定了1家加盟店。高薪聘请霸王茶姬创始人亦是对加盟扩张有所助力？

关键词：霸王茶姬海底捞 2024年08月31日
周报

零售一周要闻：霸王茶姬创始人“入职”海底捞；鼎泰丰将关闭北京等地14家店；广州等8城将各设立1家市内免税店

LV将关闭沈阳卓展购物中心专卖店；麦德龙年内有多家门店闭店改造，涉及武汉、北京等地；宜家中国将再投2.8亿元推500款低价产品等......

关键词：零售周报鼎泰丰闭店 2024年08月31日
餐饮

火锅行业冰与火：海底捞翻台率重回4以上，呷哺集团延续亏损

海底捞要矩阵化发展，呷哺要品牌升级，火锅需要新故事？

关键词：呷哺集团海底捞 2024年08月31日
餐饮

海底捞：收到来自不同省份的加盟申请超过1万份

周兆呈指出，在加盟对象的选择上，海底捞主要考虑机构和有经营经验的企业，以期实现双方的合作共赢。

关键词：海底捞海底捞加盟 2024年08月29日
餐饮

霸王茶姬创始人成了海底捞军师

据悉，霸王茶姬创始人张俊杰“入职”后，作为“顾问”参与更多的，也将是红石榴计划所涉及的创新项目。

关键词：霸王茶姬海底捞 2024年08月29日