11月份消费领域共有49个投资机构参与投资，与10月份相比增加2个。整个11月份没有一家投资机构同时投资两个消费项目。
10月份消费领域，共有47个投资机构参与投资。与9月份相比，减少10个。10月没有一家投资机构同时投资两个消费项目。
无论是一级市场还是二级市场都对新消费赛道时刻关注，以业态吸引力、品牌影响力、场景内容力的购物空间为消费者带去更丰富的线下消费体验。
趁烧的客单价在250元左右，呷哺集团希望通过呷哺呷哺、湊湊、趁烧三大品牌，完成大众、中高端、高端餐饮消费赛道布局。
在消费赛道，更多的热钱都投向了上下游，而不是那些台前光鲜亮丽的品牌。当中餐饮行业更加明显，相关供应链公司的融资热度日益攀升。
2021年的新消费，就像坐上了过山车，潮起时，热钱疯狂涌入；潮退时，赛道泡沫破灭。 2022年，新消费赛道的机会还有哪些呢？
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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