全聚德巨亏,俏江南没落,湘鄂情隐退...传统老牌餐饮为何风光不再?一个重要的原因是,竞争的加剧不断加速餐饮业的更新迭代。
餐饮失败众生相,哪些餐饮老板“不幸”?Win House林猷澳、苏敬轼最令人意外,千秋膳房林杰民最令人气愤,湘鄂情孟凯最无奈落幕...
10月29日,中科云网董事长陆湘苓女士因个人原因辞职,今年3月份刚任职董事长,距今仅仅8个月时间!
除了令人看不懂的各种主营业务跨界转型、高比例股权质押,*ST云网还有一个饱受争议的话题——诞生了A股史上最年轻的董事长。
国八条的出台,湘鄂情、小南国、净雅、金钱豹等主打高端定位的餐饮品牌开始没落。但这并不意味着高端消费就此打住......
这两年,餐饮业经历了洗牌、变革、转型等一系列的动荡之后,后浪明显将前浪重重的拍在了沙滩上,一批餐饮老店纷纷倒下。
然而在过去的2015年,餐饮业经历了洗牌、变革、转型等一系列的动荡之后,后浪明显将前浪重重的拍在了沙滩上,一批餐饮老店纷纷倒下。这种情况,大多餐饮企业会选择稳守战略,甚至关闭一些不盈利或利润低的门店。
截止目前,除开新三板挂牌的约5家餐饮企业外,真正上市的餐饮企业仅剩全聚德、西安饮食、乡村基、唐宫中国、呷哺呷哺、味千、上海小南国等屈指可数的几家,小肥羊和湘鄂情都已经成为过去式。
曾经风光无限的湘鄂情在转身资本市场之后总算迎来还不错的消息,昨日,*ST云网发布公告,称已就国内首只本金违约债券ST湘鄂债达成债务和解协议,并可以在解决债务问题的情况下出售资产并进行重大资产重组。
关键词:湘鄂情,小南国,乙十六,大众餐饮,净雅中国烹饪协会 2015年11月26日
高端餐饮迅速衰退,曾经的餐饮第一股湘鄂情被迫停牌转型、俏江南上市失败转而出卖股权、而走着高端定位的上海小南国也曾遭遇了一定时间的市场尴尬。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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