在竞争如此激烈的烘焙市场中,找不到自己差异化特色的LeTAO或许只能被抛弃。以此来看,LeTAO可能会和LADY M当初一样。
预制烘焙作为烘焙市场中的一个潜力、新兴赛道,近两年得到了较快的发展,未来中国预制烘焙食品市场将持续扩张。
「泸溪河」是否可以立足后,急速扩张,跑赢市场,那么新贵「虎头局」等的招数,老将「好利来」等的经验,都是值得虚心学习的。
烘焙零食品牌“泽田本家”上海又开一家新店。该店定位“烧烧集合店”,除了能解锁各种口味的铜锣烧之外,还推出新产品“嗲嗲冰”冰淇淋。
IDG国际食品分析机构数据亦显示,未来十年中国甜品市场的产值将高达3000亿元,且保持年20%的增长率;二三线城市或以200%的增速继续高产。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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