西少爷全部门店数量在100家左右,其中80家分布在北京,其余分布在上海、杭州以及华北地区省会城市。海外门店主要集中在加拿大、新加坡。
以西少爷、华莱士、派乐汉堡、楚郑、每日邮堡、美客熊、塔斯汀、贾国龙·酒酿空气馍等品牌为例,谁是真正的中式汉堡,谁又在浑水摸鱼?
透过西少爷、魏家凉皮、凉皮先生、笑西西、老潼关肉夹馍等发展轨迹看品类进化,我们期待着,“凉皮+肉夹馍”们华丽变身的那一天早点到来。
今年5月,西少爷正式进军北美市场,在加拿大多伦多开出了海外首家直营门店。未来三年,北美将成为西少爷重点发力的市场之一。
对比西少爷肉夹馍,夸父炸串是袁泽陆的“二次创业”,但该品牌创立仅2年,签约门店超1000家,覆盖1-6线城市,并且还在3个月内融资近亿元。
西少爷计划以“五道口小店”为模型,5年内开出1万家门店:单店成本15万元、1—2人可运营,精选经典的4款肉夹馍和饮品,腊汁肉夹馍售价7元。
黄太吉因拖欠供应商货款而被法院列入失信执行人名单,西少爷两位联合创始人相继退出,雕爷牛腩店面亏损停业,伏牛堂越变越轻...
上半年,黄记煌推出外卖品牌“三分饱烩烧饭”,奈雪的茶推出休闲场景的“梨山”,西少爷推出海外品牌“Bingz”...多品牌战略有哪些好处?
有媒体报道,西少爷联合创始人袁泽陆因与创始人孟兵发生分歧,已套现2000万离开。不久前,西少爷发布了全球新品牌Bingz和系列国际化战略。
在中国模仿麦当劳的路上,乡村基不是第一个,肯定也不是最后一个。西少爷、老乡鸡等一个个都在重复曾经的“乡村基”们的故事......
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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