在操盘瑞幸经验的支撑下,品牌营销、加盟开店对于库迪来说不是难事。但迅速扩张后,如何平衡门店密度,确保加盟商盈利,将持续考验着库迪。
库迪咖啡能不能成为“下一个瑞幸”还未可知,事实上,即便是瑞幸,也得在控制成本、提高毛利及单店效益上继续深耕。
经历两次创业失败后,陆正耀又all in咖啡,试图打一场漂亮的翻身仗。但库迪咖啡想要在残酷的市场竞争中存活下来,还得跑出自己的新路。
陆正耀做库迪的终极目标,大概率是把瑞幸打到奄奄一息的时候再买下,因为没有人比他更懂瑞幸、更渴望续写瑞幸的新篇章。
近日,库迪咖啡已相继在杭州、沈阳、南京、北京等城市开设10多家门店,迅速开启全国化布局。瑞幸和陆正耀这对老冤家,很快就要短兵相接了。
陆正耀团队虽具备丰富的运营经验,但咖啡市场已不复当年,库迪咖啡此时依靠熟悉的味道回归,但用过的“方子”还能不能孵化出第二个独角兽?
从面馆、预制菜,再到新近的库迪咖啡,他屡败屡战、屡战屡败。过去,陆正耀借助资本,打造出了一条上市流水线。如今,资本还会相信他吗?
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奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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