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餐饮

想要18小时客流不断？餐厅每一个毛孔都要充满“社交基因”！

在存量时代，全时段运营是餐饮营收增长的最后一块天花板。说白了就是，赚了午晚餐的钱，还想再赚早餐、下午茶、夜宵的钱。

关键词：COMMUNE 餐厅 2021年08月07日
餐饮

餐饮品牌升级新趋势：场景升级、全时段运营、菜品“变小”

餐饮品牌升级有哪些新趋势？场景升级，用主题店带来场景力；运营向全时段升级；菜品向小升级，众多品类朝着一人食迈进。

关键词：餐饮升级餐饮市场 2021年02月04日

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奥特莱斯行业观察 2022-05-15

赢商云智库《奥特莱斯行业观察》系列，从行业宏观数据变化、标杆企业、项目业态等角度，描摹行业发展全貌，洞察新机会。
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