2023全年周黑鸭收益27.44亿元,同比增长17.1%;毛利14.38亿元,同比增长11.5%;公司拥有人应占年内溢利1.16亿元,同比增长357.1%。
在未来,卤味产品同质化以及竞争对手持续出现的局面很难改变,卤味龙头大概率只能冒着店效下滑的风险去增加门店维护市占率。
近两年,消费者在“捂紧钱袋子”,做卤味的新品牌也越来越多。这让包括周黑鸭在内的“卤味三巨头”,业绩均出现了不同程度的下滑。
在多维度渠道覆盖上,周黑鸭也颇下功夫。年轻人聚集的主流社交平台,都是周黑鸭的发力点所在。
今年上半年,周黑鸭净新增门店546家,其中自营门店净新增200家,特许经营门店净新增346家。
煌上煌预计2023年新开门店2000家,门店将集中于临街店铺和商业综合体。周黑鸭也表示将在今年新开1000家门店,同时会优化单店模型。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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