杭州餐饮发展迅猛，外婆家、绿茶、新白鹿、弄堂里、老头儿油爆虾等杭州餐饮品牌开遍全市，外来品牌还有机会进驻杭州吗？
“外婆家”从一家路边店成长为拥有众多连锁分店的杭州餐饮航母。“排队候餐”成为外婆家的品牌标志。当越来越多的人愿意花上一两个小时在外婆家的等位区排队等候的时候，有不少人困惑不解：“这么久的等待值不值?”
“外婆家”从一家路边店成长为拥有众多连锁分店的杭州餐饮航母。“排队候餐”成为外婆家的品牌标志。有不少人困惑不解：外婆家是如何做到在竞争激烈的餐饮市场迅速崛起的?
“外婆家”从一家路边店成长为拥有众多连锁分店的杭州餐饮航母。“排队候餐”成为外婆家的品牌标志。当越来越多的人愿意花上一两个小时在外婆家的等位区排队等候的时候，有不少人困惑不解：“这么久的等待值不值?”
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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