哈比特汉堡的关店,一定程度上也反映出外来精致汉堡品牌目前遭遇的发展瓶颈,有的品牌逐渐关店收缩,有的品牌已经撤离中国。
随着平价时代来临,下沉开店速度没有明显提升的汉堡王,只能通过持续的折扣策略来促销,但这也让汉堡王失去了曾经的价格带优势。
与其追赶麦当劳、肯德基的“ 车尾灯”,汉堡王中国可能还需要从中国市场的后起之秀身上学习长处,以补足自身短板。
在东京、宫城、茨城、神奈川、静冈、爱知、兵库等地陆续开设8家新店,预计至2月5日,全国的店铺总数达到215家。
连锁餐饮,中式汉堡和零食连锁的热度还会持续一段时间,但没有硬实力支撑的品牌,很可能会走上虎头局的老路。
RBI计划斥资5亿美元改造CRG旗下的600家门店,并将大部分门店重新特许给新的或现有的小型特许经营商 ,这项计划可能需要五到七年的时间。
本文以麦当劳、肯德基、汉堡王三个品牌为观察对象,从它们在国内购物中心的门店分布、针对中国市场做出的规划以及未来的开店计划进行盘点。
在麦当劳、肯德基、汉堡王等品牌外,还有塔斯汀等中式汉堡,以20元的客单价正俘获更多消费者,也在虎视眈眈地准备“蚕食”麦肯的消费者。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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