2020年,火锅食材进入爆发阶段,“火锅超市”全年注册量同比增加171%,锅圈食汇、川鼎汇等品牌频获融资,海底捞跨界开火锅食材超市...
锅圈2月获得5000万美元B轮融资,懒熊5月传出完成新一轮数千万人民币的战略融资,疫情之下火锅超市逆势融资,它为何能受到资本追捧?
2020年,火锅的市场规模预计能够达到万亿,供应链生意和火锅店平分秋色。尽管如此,火锅超市生意事实上可能只是种美好想象。
2009年,喜涮涮迷你火锅在深圳打响了第一枪,开出了首家店铺,踏上了自营的道路,发展至今,已在全国开出了13多家门店,向珠三角、湖南、西南、云南和武汉几个省份和城市进行发展。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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