2018年太兴茶餐厅港澳门店平均翻座率为8.4,内地店的则为2.5;靠得住港澳店翻座率7.5,内地店为4.7...香港餐饮品牌的翻台率为何远超内地?
前段时间比较火的懒人餐厅、水货餐厅、外婆家、香港茶餐厅等品牌在武汉刮起一阵特色风暴。在这个以彰显个性为主的时代,一些传统的家常菜馆和酒馆,酒楼,小型酒店等和特色主题餐饮如何选址?如何经营?如何突围?
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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