12月16日,“一茶一坐”在官微宣布,现由于“一茶一坐”出现门店关闭歇业、预付卡无法正常兑付问题,为维护消费权益,展开预付卡退卡工作。
一茶一坐已更名为幸福餐饮集团,公司除了重新打造一茶一坐品牌,也开始运用资本,着力于孵化、投资、加盟更多有潜力的餐饮品牌。
一茶一坐,作为知名的台湾特色茶餐厅,1992年从台湾起源,截至2014年,一茶一坐在全国有接近100家连锁店,会员大概有90万。这家很传统的连锁餐厅,是怎样打破传统玩法,为自己招揽生意并黏住百万会员的呢?
一茶一坐于2002年在上海开第一家店,目前全国有接近一百家连锁店,每个月来客数大概80万左右,现有会员大概150万,且平均每个月保持3.5万的成长数字,它是如何做到的?
对商业项目来说,生存的关键就是留住人气,不仅要吸引大量的客流,更要最大限度地延长每位客户的驻留时间。餐饮业态通常承租面积大、生存能力较强、品类丰富多样,能有效聚集人流,延长顾客驻留时间。
一茶一坐于2002年在上海开第一家店,目前全国有接近一百家连锁店,每个月来客数大概80万左右,现有会员大概九十万,且平均每个月保持3.5万的成长数字,它是如何做到的
一茶一坐于2002年在上海开第一家店,目前全国有接近一百家连锁店,每个月来客数大概80万左右。上海一茶一坐餐饮有限公司CIO兼CMO龚光宇分享了他的会员营销与O2O策略,以下是他在某论坛上的演讲文字实录。
一茶一坐是从台湾过来的一个连锁餐厅,我们主营的是台湾菜,1992年从台湾起源,然后02年在上海开第一家店,目前全国接近一百家连锁店,我们每个月来客数大概80万左右,我们现在会员大概九十万。
一茶一坐首席执行官林盛智在接受赢商网专访时提到:“一个品牌真正的实力在于秩序化的管理,如何让节约下来的钱转化成为你的盈利能力才是考验一个品牌的地方。”
85度C成功挂牌后,台湾连锁餐饮业几乎个个怀抱着上市梦。据了解,包括鲜芋仙、麦味登、几分甜、永和豆浆、两岸咖啡、一茶一座等一批台湾餐饮品牌母集团,均计划在3年内挂牌上市。换言之,2015年以前,台湾连锁餐饮业将掀起一波上市潮。
第100家门店在上海塘桥正式开业。至此,“一茶一坐”已初步完成覆盖全国范围内23个城市的市场战略布局。8月26日,一茶一坐旗舰店在济南恒隆广场亮相,这是其在济南开出的第一家直营店,也是在大陆开的第101家店。
今天赢商网11月份最受网友关注十大餐饮品牌排行榜出炉,报告显示根据赢商网用户关注度(人气指数)统计,东北人、一茶一坐、面牵一线、纽芝兰等从赢商网11月份新加入的众多品牌中脱颖而出,成为赢商网2011年11月份最受关注十大餐饮品牌。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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