餐饮品牌在各大商业项目始终是“兵家必争之地”。相关数据表明，餐饮品牌占购物中心的比例也在逐年递增。据悉，众多餐饮企业也将在2016年继续加大对天津市场的扩张与运营。
随着社会的发展，不同于传统餐饮满足于果腹的需求，越来越多的人喜欢在工作或闲暇时来到咖啡小馆享受一段美好的时光，再搭配一些甜品。而这些咖啡、甜品店，也开始更多代表和宣传着一种生活方式与文化。
人们对于饮食生活的要求，从入口品味的蛋糕西餐，到入目欣赏的风格画廊。逐渐开始不仅局限于对产品品质的享受，更追求一种品位上的融合。
一股商业新潮流正在蔓延，一些新奇、有趣、独特、创意的新商业涌现在生活每个角落。人们更愿意围绕在他们真正热爱的东西周围，或者通过感兴趣的亚文化与来自不同领域的人们集聚成小组。
随着人们对于咖啡认知度和接受度的提高，咖啡的消耗量得到了显著的提升。数据显示， 从2004年到2014年的十年中，中国人均咖啡饮用量以每年15%的比例增长，是全球增长率的7倍之多。
十年后又发生了什么变化呢？随着人们对于咖啡认知度和接受度的提高，咖啡的消耗量得到了显著的提升。数据显示， 从2004年到2014年的十年中，中国人均咖啡饮用量以每年15%的比例增长，是全球增长率的7倍之多。
第五届中国商业地产产业化峰会还有两天就要举行了。据悉，高乐雅（中国）崔杰、新东方精英英语董事长未来王国首席运营官翁云凯及阿里巴巴百购行业JUMP项目总监苗峰将莅临现场发表主题演讲。
一则“狗不理要开咖啡店”的消息近两天来强势霸占各大新闻头条，这个已经有150多年历史的餐饮品牌在休闲新常态的发展潮流中着实华丽的转了一个身。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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