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揭秘海底捞管理哲学：双手改变命运攘外必先安内

海底捞是起家于四川简阳的一家火锅店，现在全国有60多家连锁店。去过海底捞的顾客有几个最直观的感受：第一，顾客多。排队两个小时才吃上一顿火锅很常见;第二，服务好。排队时有人帮你擦鞋;饭桌上刚准备做手势，服务员已经心领神会的跑过来了;第三，服务员总是保持微笑。是什么让他们的员工如此敬业而又快乐的工作呢?

关键词：海底捞海底捞管理模式 2013年08月15日

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