新中式面馆确实具备一定市场空间，但前提是其产品力与定价，要符合人们对面食这一品类的基本预期。
在缺少外部资金注入、花费大量成本搭建数字化系统的情况下，遇见小面仅凭200家门店的营业利润试图再开100家新店，或许有些困难。
「虎头局·渣打饼行」完成近5000万美元融资,遇见小面再获超1亿元新融资，估值涨至30亿元
和府捞面和遇见小面，实属新生代的同届生，巧的是这两家创始人都提过要做“中国的麦当劳”。潮流时尚产品VS深挖经典产品，谁又能更胜一筹？
7月14日消息，遇见小面已于近期完成超1亿元新一轮融资，由碧桂园创投领投，拟用于门店开拓等；投后估值涨至30亿，为前一轮（10亿）的三倍。
遇见小面官宣完成由碧桂园创投领投，原有股东弘毅百福、喜家德跟投的B轮融资，据悉，遇见小面投后估值已近10亿元人民币。
深圳超级文和友将开业，韩妆伊蒂之屋关停中国线下门店，遇见小面完成数千万元新一轮融资，Gap考虑出售中国业务，逸仙电商去年亏损26.8亿...
在2020年餐饮业全面陷入冰点时，遇见小面门店数量逆势翻倍增长，至2020年底品牌门店数量突破百家。
3月11日，遇见小面完成新一轮数千万元融资，碧桂园创投领投。此前，碧桂园创投分别于去年9月参与汉口二厂A轮融资，11月底参与茶里B轮融资。
遇见小面完成数千万元新一轮融资，由碧桂园创投领投，品牌投后估值近10亿元。截止2020年底，遇见小面已有100多间门店，计划3年开至1000间。
针对重庆市场，多数餐饮人认为，重庆餐饮的格局依然较为粗放，但也不可否认有很多后起之秀在沉闷的红海中打开了一些新的缺口。
这个月初，遇见小面推出了24小时营业的门店C24；今天，巴奴宣布停止24小时营业模式......
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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