据报道,巴奴毛肚火锅已退出桃娘下饭小火锅。据企查查显示,巴奴创始人杜中兵持股公司已经完全退出桃娘股东行列。目前,桃娘门店仅剩20家。
随着疫情过后大环境好转,今年巴奴再次传出酝酿上市的消息,但在这较为关键的节骨眼,会因为超岛的这次“坑爹”行为而耽误了大事吗?
市场消费规模上看,下沉市场高达17.19亿,一线、新一线、二线城市市场消费规模分别是3.26、4.84、5.61亿元,下沉市场具备强大的消费潜力。
单单是好吃、好食材,这样的产品主义只是毛坯房,只适用于过去,巴奴对于产品主义的理解或许已经跟不上现在的火锅业态竞争了。
新的一年,消费市场开局不错。海底捞、呷哺呷哺等连锁餐饮都憋足了劲。只是,在收复失地的途中,不能再让小细节闪了腰。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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