家乐福：从中国本土商超“教父”的神坛跌入信誉危机

　　1995年就进入中国市场的家乐福（需求面积:3000-15000平方米），曾经在零售业外资排名中长期占据第一。早在2002年前后，家乐福就开始实现盈利，是当时进入中国市场唯一一家盈利的外资零售企业。在行业人士看来，家乐福在进入中国之初，单店管理水平、人才储备都值得同行借鉴，此时的家乐福被称作是中国本土商超的“教父”。 之后，试水成功的家乐福开始了在中国其他城市的野蛮生长。短短几年间的扩张和发展，家乐福已在中国市场创造出了销售奇迹。

　　家乐福自从进入中国后，迎合了中国人情社会传统，实行了“人治”，即“店长负责制”。还首创了大卖场模式：一站式服务、交易便捷、免费停车、价格低廉、甚至能与大量货品面对面。这对于当时习惯了隔着柜台买东西的中国消费者而言，是前所未有的购物体验。家乐福的出现大大冲击了本土零售业。在家乐福刚刚打进北京市场的一两年间，许多人宁愿转车多次到家乐福，也不愿在家附近的商店买相同的东西。

　　广受追捧的家乐福很快成为地方政府争相引进的优势项目，许多地方为家乐福开出“超国民待遇”。一些地方政府注重政绩、希望通过引入外资为自己捞取资本，往往会把城市中的黄金路段给这些企业，并给予税收等多方面的优惠。在中国，家乐福依靠迎合地方政府屡战屡胜，这也是靠制度营销取胜的根本。对那个时候的家乐福来说，中国本土零售市场的落后，和中国市场法制的不完善，成全了家乐福的暴发。

　　不过，这种采购权和定价权由各分店负责人全权决策、自负盈亏的管理模式在一开始发挥了其灵活优势。但过于分散的门店管理逐渐成为滋生腐败的温床。2010年底，内外资企业税制全面统一，在中国沿用了20多年的外资企业优惠政策画上句号。2011年，家乐福11家门店被处以50万行政罚款，更是宣告了多年的“超国民待遇”和政策红利已经终结。

　　此外，昔日被追捧的大卖场模式如今已不再具备轰动效应；早期被认为符合中国国情的“店长责任制”亦开始显现诸多问题，随着门店数量增多，家乐福的价签问题、供货商问题不断爆发————

　　家乐福1995年进入中国市场，目前在华雇用4万多人，占全部员工的99%，年销售额近300亿元人民币，所销产品95%由中国制造。

　　进入十二月，太原家乐福接连发生两起事端。先是12月初，家乐福太原长风店因某商品结账价比标价高出2.9元被消费者投诉被工商部门查处。后是12月11日，正处于“自查自纠”整改阶段的家乐福再陷“篡改生产日期”风波。家乐福太原某店被发现将当日未售完糕点的生产日期篡改成次日，家乐福陷入信任危机。12月21日，记者从太原市工商行政管理局获悉，工商部门针对家乐福擅自改动生鲜熟食生产日期的行为展开调查，目前已经依据事实立案。

　　然而，这不是家乐福在中国市场的首次信誉危机。据报道，近两年来家乐福因为各种负面新闻而多次处境尴尬。2011年1月，因为旗下数十家门店涉嫌价格欺诈，家乐福遭到国家发改委的重罚。国家发改委以最高罚款额度50万元为限，共对其11家门店罚款550万元。

　　后经国家发改委查实，这些价格欺诈行为主要有四种表现形式。一 虚构原价，二低价招揽顾客高价结算，三不履行价格承诺，四 误导价格标示。

　　随后，有媒体暗访了大量的家乐福超市，看到各种打折促销的招牌非常醒目，价格表上小数点后两位的误导价格标示比比皆是。很多顾客更是亲身经历了低价招揽顾客高价结算的尴尬场面。

　　此外，今年央视3•15晚会上，家乐福被曝，将超过保质期限的食品再利用。媒体暗访了家乐福的各大超市，发现当天很多卖不出去的鲜肉，工作人员都会将保质期只有几天的盒装鲜肉产品的包装拆除，分类装袋，送到柜台后面的冷鲜库保存。第二天，工作人员再从冷鲜库将这些肉取出，重新包装，重新打上包装日期。

　　另据昆明本地多家媒体报道，家乐福超市南屏街店和白云店生鲜凉菜区和熟食区不设防蚊蝇设备，卫生堪忧。云南电视台等媒体报道，2008年9月份，昆明家乐福以及一月饼供货商被深圳一家公司告上法庭，理由是假冒了他们公司月饼包装的专利，法院查明这家月饼供货商没有资质。

　　6月，深圳梅林家乐福店发生袋装米发霉结块事件。据了解，市民该市民称米袋本身没有发霉现象，也并非是整袋米都发霉，怀疑霉块是因掺入杂质所致。家乐福方面宣传他们会第一时间与顾客取得联系，决不会推脱责任，并针对客户具体的要求，给出满意的答复。