苏宁广场引领购物中心变身 餐饮休闲业态将占比超50%

　　无锡苏宁广场（需求面积:30000-150000平方米）2年多的等待后，这个位居城市核心的综合购物中心盛大开业。她的开业不仅吸引国内外400多位品牌商高层到场，更吸引了从早上7点至晚上10点，源源不断的人流。业态丰富、品质消费、时尚潮流成为很多无锡人对苏宁广场的评价。

　　“我们光排队就花了快一小时了。”在辛香汇就餐的刘小姐告诉记者，而在下午2:30，以经营川味的辛香汇内仍然几乎满座。这样的盛况苏宁广场的众多餐饮品牌中上演，至下午四点钟，北疆饭店门店仍排着长长的队伍。记者发现，从负一楼的轻食品，到六楼的中外料理，餐饮的丰富绝对是苏宁广场的一大亮点。

　　北疆饭店、晋家门、许留山、辛香汇……不仅全国各地风味美食一网打尽，赤坂亭、回转寿司等海外美食也齐齐亮相，更有很多消费者围观现场烤制面包，与几小时前从日本北海道运来，带着呼吸的霸王蟹合影留念……苏宁广场绝对是“逛吃”一族的首选。

　　排队成了首日逛苏宁广场必不可少的一项。排号、付款、取货都需要排队，由于国庆放假，晚上6点钟，越来越来的人流拥进苏宁广场，加上首部汽车抽奖揭晓，客流再次出现井喷。西餐厅水天堂的负责人指着十几米外说，“前面都是排队的，从下午5点多开始排队的顾客预计得要到晚上9点才能就餐。”

　　赤坂亭的经理告诉记者，开业当天活动是4位通行2位免费，相当于5折，公司特别增加了比开业预计销售还多3倍的牛肉和其他食材，保证苏宁广场的消费者都能品尝到最正宗的日式料理。

　　苏宁广场负责人告诉记者，苏宁广场不只是购物，更是提供一种时尚潮流、休闲娱乐的生活方式，根据现代消费习惯，着重加强了餐饮、休闲业态的引进，为无锡市民打造一个全天候、全方位的生活目的地。

　　事实上，随着社会经济的发展，购物中心越来越朝着提供综合生活服务的方向发展，从过去的卖衣服、卖手表，到现在卖餐饮、卖娱乐。广场要想留住消费者似乎也得先留住消费者的胃。

　　餐饮必不可少，但只有餐饮与其他零售业态完美结合，才能带来广场地持续健康发展。据粗略观察，苏宁广场内还有美容美发、时尚饮品、影院、KTV等业态，从手工竹艺到国际时装，从10cm的儿童鞋到80寸大彩电，广场内一应俱全，不由得让人感叹业态之丰富。从崇安商圈来看，目前还没有像苏宁广场如此丰富业态的综合购物中心。

　　苏宁广场Expo门前人头攒动

　　在电子商务与实体零售孰优孰劣的争论下，购物中心如何吸引人气？有何独特价值？苏宁广场的火爆开业，或许给了这些问题一些答案。从零售起家的苏宁，对消费者有深入了解，因此，苏宁广场购物中心着重增加了餐饮、娱乐、休闲业态占比，首家引进百丽宫影院、AgogoKTV、王品台塑牛排、小辉哥小火锅、晋家门、许留山等等。一方面，餐饮娱乐等业态受网购分流较小；另一方面，这些业态能够增加消费者购物体验和粘性，有助于整体销售的提升。

　　正如苏宁集团董事长张近东致辞中表示，苏宁以一个互联网零售企业的视角，抱着为商业经营服务的态度，为市民提供购物、体验、娱乐、休闲、社交的生活服务平台。可以预测，苏宁广场的介入，将加速无锡综合购物中心的转型发展，从单纯的购物功能转变为融合休闲、体验、社交等多重功能的生活目的地。